"Italian but not Italian": CHIARO, ein elegantes und raffiniertes italienisch-japanisches Restaurant im Herzen der deutschen Hauptstadt, verbindet auf kunstvolle Weise innovative Kochkunst aus hochwertigsten Produkten mit einer klassischen "a la nonna"-Atmosphäre sowie exzellentem Service. 

In seinem neuen, stilvollen Zuhause in der historischen Dresdner Bank aus dem 19.Jahrhundert zelebriert CHIARO das traditionsreiche Erbe des Hotel de Rome durch kreative italienische Küche mit asiatischem Twist. Das einzigartige Konzept wurde in Zusammenarbeit mit dem bekannten Starkoch Tim Mälzer entwickelt.  CHIARO ist der ideale Ort für ein Abendessen mit der Familie, ein geselliges Beisammensein mit Freunden oder einen romantischen Abend zu zweit.

Über uns

In Zusammenarbeit mit dem bekannten TV-Koch Tim Mälzer wurde ein bislang einzigartiges Restaurantkonzept entwickelt, das auf ein lebendiges, ungezwungenes kulinarisches Erlebnis setzt - klar und geradlinig wie der Name CHIARO suggeriert.

Der großzügige Gästebereich des Restaurants erhielt einen neuen, urbanen Look. In einem zeitlos-eleganten Lifestyle-Ambiente treffen gedeckte, dunkle Wandfarben auf bedacht ausgewählte Farbakzente. Extravagante Kunstwerke, raffinierte Textilien und Pflanzen sowie ein gut durchdachtes Lichtkonzept komplettieren das neue stylische Raumdesign.

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Located on historic Bebelplatz, Hotel De Rome is one of the most prestigious luxury hotels in Berlin. Once the headquarters of the esteemed 19th century Dresden Bank, it’s a place where heritage and stylish modernity meet.

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1. Personal Data



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Haben Sie bereits Veranstaltungen mit uns durchgeführt?


Located on historic Bebelplatz, Hotel De Rome is one of the most prestigious luxury hotels in Berlin. Once the headquarters of the esteemed 19th century Dresden Bank, it’s a place where heritage and stylish modernity meet.


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