Découvrir la Sicile secrète avec Pierfilippo Spoto

Food & Drink, Culture

Des villages que le temps a oubliés. Des paysages montagneux sauvages. Des produits divins, faits à la main. Il existe un côté pastoral de la Sicile que peu de gens découvrent. Le service exclusif U Canuscituri du Verdura Resort offre aux hôtes de nos villas une expérience locale incroyable d’initié. Votre Canuscituri (connaisseur) organisera des excursions sur mesure juste pour vous, qui vous conduiront au cœur de cette île italienne enchanteresse. Aujourd’hui, le Canuscituri Pierfilippo Spoto partage ses secrets sur la Sicile.

En quoi consiste votre rôle de Canuscituri au Verdura Resort ?

« Je rencontre les hôtes des villas et je leur montre la vraie Sicile, celle que j’adore. Une dimension difficile à découvrir, mais la plus excitante et la plus authentiquement sicilienne. »

Quelles sont les expériences uniques que vous proposez aux hôtes des villas ?

« Nous proposons des expériences uniques avec les Siciliens locaux. Nous visitons des lieux et rencontrons des personnes qui ont un mode de vie traditionnel et nous y immergeons les hôtes. Par exemple, une randonnée avec un berger et une dégustation de fromage fabriqué à la main avec le lait de son troupeau. Ou rencontrer des familles qui produisent du vin et partager ensuite leur repas. Avant tout, nous écoutons leurs histoires. »

Vous êtes un expert des monts Sicanes. Qu’est-ce que vous préférez concernant cette région et qu’a-t-elle à offrir aux visiteurs ?

« La région des monts Sicanes est si belle avec sa chaîne de montagne accidentée et ses sites archéologiques préservés. Ce n’est pas une région touristique et les hôtes qui la visitent sont toujours bien accueillis par les locaux. »

Comment vos hôtes réagissent-ils lorsqu’ils découvrent ces aspects cachés de la Sicile ?

« L’étonnement, l’émerveillement et la surprise devant la lente simplicité de la vie. Ils adorent observer les scènes rurales, qu’il s’agisse de personnes âgées jouant aux cartes dans des bars ou de linge séchant au grand air dans les rues. »

Pourquoi les hôtes du Verdura Resort doivent-ils explorer les sites les moins connus de Sicile ?

« Parce qu’ils peuvent ainsi voir un aspect véritablement authentique de ses magnifiques paysages et rencontrer des Siciliens qui ressentent une profonde connexion avec leur pays natal. Les hôtes sont toujours ravis de découvrir ce sentiment de fierté que les locaux éprouvent pour la Sicile. »

Lorsqu’ils séjournent dans une villa du Verdura Resort, les hôtes bénéficient de notre expérience locale d’initié U Canuscituri. Pour plus d’information sur la réservation d’une villa au Verdura Resort, appelez le +39 0925 9980 01 ou envoyez un courriel à l’adresse reservations.verdura@roccofortehotels.com

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