Il Julep è un cocktail bar dal design affascinante, con una proposta di drink ricercati e infusi creativi ispirati alla via delle spezie del XIII secolo, la rotta che partiva da Venezia per attraversare il continente.
Al suo interno, potrai godere di un servizio personalizzato e stupirti con la sua accurata selezione di liquori alle erbe e vini. Divertiti scoprendo il tuo cocktail perfetto e segui la scacchiera delle erbe, spezie e distillati sul menù; ti guiderà ad orientare il drink verso i tuoi gusti e sperimentare un vero assaggio personalizzato.
Mentre ascolti dell’ottima musica dal vivo, sorseggia le nuove creazioni della drink list Scoundrels, Swing and Cockney: eccezionali cocktail i cui nomi sono ispirati al tipico slang della Londra del XIX secolo, dove l'uso delle parole fa rima con quella "in codice". Prova Cockney, il nostro nuovo signature drink, il Vera Lynn o il delizioso Rose Lee.
Frutto della meravigliosa collaborazione con Campari Group, l'Hotel de la Ville organizza delle serate di Guest Shift al Julep Bar. Durante queste serate, i bar ospiti presenteranno una selezione dei loro cocktails signature e lasceranno in eredità 1 cocktail creato appositamente sullo storytelling della nostra splendida cocktail list Scoundrels, Swing and Cockney, che rimarrà disponibile a Julep Bar per il mese successivo.
La carta dei drink del Julep è creativa, di carattere e divertente come ci aspetteremmo dall’inimitabile winter bar dell’Hotel de la Ville. Il nome del menu, Scoundrels, Swing, and Cockney, con un tocco di malizia rende omaggio all’East End londinese del 19° secolo, dove lo slang in rima si è diffuso fra la classe operaia.
Ci siamo presi un cocktail con il Bar Manager Simone di Serio per avere il suo punto di vista da esperto sul ‘Cockney’, il drink sulla bocca di tutti...
A vibrant, modern-day icon atop the Spanish Steps.
A vibrant, modern-day icon atop the Spanish Steps.
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