Circondato da imponenti alberi di pino e agrumi fioriti, Le Jardin de Russie propone una raffinata cucina italiana in un ambiente esclusivo a Roma.
Un'oasi di bellezza e di calma nel centro della Città Eterna, Le Jardin de Russie è rinomato come uno dei ristoranti più esclusivi di Roma. Famoso per la sua cucina italiana esemplare.
I piatti colorati e fragranti sono stati ispirati dagli ingredienti mediterranei della regione e sono supervisionati dallo Chef Fulvio Pierangelini. Il menù propone una scelta golosa di piatti locali, tra cui tonnarelli cacio e pepe, spaghetti al pomodoro fresco e basilico e agnello a scottadito.
"La semplicità in cucina è un punto di arrivo, non di partenza. Per cucinare in modo semplice ci vuole coraggio."
Il famoso chef Fulvio Pierangelini porta a Le Jardin de Russie oltre 25 anni di esperienza. Descritto come un "sussurratore di cibo", è rinomato per la sua capacità di evocare la magia dagli ingredienti più semplici e familiari - frutti di mare, pesce, verdure - combinandoli e presentandoli in modi nuovi e inventivi pur rimanendo fedele alla tradizione italiana.
Il suo approccio semplice ma raffinato porta un tocco distintivo ai classici piatti italiani, completato dall'Executive Chef Alessandro Buffolino, piatti colorati e fragranti. Ispirato da ingredienti e aromi mediterranei, il suo stile è sorprendentemente semplice ma deliziosamente efficace.
Vivi un'esperienza unica con la tua famiglia e i tuoi amici al nostro brunch domenicale con piatti eccezionali dello Chef Fulvio Pierangelini, perfezionati con ingredienti locali e stagionali, con tradizione e sostenibilità al centro.
Il nostro menù ricco e raffinato comprende una varietà di proposte tutte disposte in un ambiente dinamico con diverse aree buffet e postazioni di live cooking per deliziose paste e risotti.
Per concludere in dolcezza, il buffet dei dolci propone frutta fresca, gelati, torte colorate e una "stazione di crèpe" dove scegliere tra una golosa carrellata di farciture e topping.
Un appuntamento settimanale da non perdere!
Ogni domenica dal 21 aprile
Dalle 13.00 alle 15.00
€ 89,00 p.p. bevande escluse per adulti
€ 55,00 p.p. bevande escluse per bambini tra 3 e 12 anni
Per ulteriori informazioni e prenotazioni chiamare lo 063288 8870 o scrivere una email a fb.derussie@roccofortehotels.com
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
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