ESPERIENZE CULINARIE

Lezione di cucina
Unitevi ai nostri chef per un'autentica esperienza gastronomica, alla scoperta delle ricette locali e delle tecniche dei professionisti. Lavorando insieme imparerete a fare la pasta in casa e ad usare i migliori ingredienti di stagione, apprezzando la loro unicità.

Su richiesta: visita alla pescheria locale per conoscere le specialità del Mar Adriatico.

Per maggiori informazioni, rivolgersi al concierge.

Degustazione di vino locale o birra artigianale
Sedetevi al nostro bar e lasciate che il nostro Sommelier vi illustri la sua selezione di vino o birra della regione, per un vero assaggio della cultura locale.

Degustazione di vini
Degustate i frutti della tradizione vinicola pugliese con il nostro Sommelier. Scoprite un'alternativa al solito aperitivo con una delle tre esperienze di degustazione. Scegliete tra:

Un bicchiere per tipo di vino locale bianco, rosato e rosso
Un bicchiere per tipo di tre diversi vini locali rossi
Un bicchiere per tipo di tre diversi vini locali bianchi 

Ogni selezione di vino sarà accompagnata dai tradizionali taralli e una serie di formaggi locali, scelti con cura per esaltare i sapori.

Cena sotto le stelle
Celebrate un'occasione speciale o, più semplicemente, concedetevi un'esperienza esclusiva in un ambiente intimo con una cena privata per due sulla nostra Sunset Terrace. Seduti comodamente al vostro tavolo, potrete ammirare i colori cangianti del tramonto sulla suggestiva tenuta della Masseria Torre Maizza. Durante la serata il vostro cameriere privato vi servirà quattro portate, ciascuna accompagnata da vini in abbinamento scelti dal nostro Sommelier.

L'esperienza include:

Uso esclusivo della Sunset Terrace
Un cameriere privato
Una deliziosa cena di 4 portate
Abbinamento di vino con ogni portata 

Menu gastronomico con abbinamento di vino
Una vera delizia per i palati più sofisticati, la nostra cena romantica di 5 portate è l'occasione perfetta per assaggiare i piatti fondamentali del panorama gastronomico locale. Dalle tradizionali orecchiette con broccoli e pecorino, ai maritati arrotolati a mano con olio d'oliva aromatizzato e succulenti frutti di mare freschi. Ogni piatto è realizzato con ingredienti pescati, coltivati o raccolti nella regione. Ad accompagnare ogni portata sarà un vino in abbinamento, selezionato dal nostro Sommelier.

L'esperienza include:

Pasto di 5 portate: entrée, antipasto, primo piatto, piatto principale, dessert
Vino in abbinamento con ogni portata

Picnic al tramonto
Godetevi un picnic di coppia a lume di candela in un angolo appartato del nostro giardino, il modo migliore per vivere con romanticismo il vostro soggiorno in Puglia. Mentre il sole comincia a tramontare, mettetevi comodi tra gli ulivi secolari per condividere una selezione di prelibatezze scelte per voi dai nostri chef e servite dal vostro cameriere privato.

 

Per maggiori informazioni, contattare l'indirizzo email concierge.torremaizza@roccofortehotels.com