La ceramica di Casa Vestita

La tradizione delle ceramiche a Grottaglie va a braccetto con la storia. La cittadina custodisce Casa Vestita, un piccolo tesoro privato del noto artista Cosimo Vestita. Tra antiche anfore nascoste, alberi di melograno e fichi d’india, Cosimo vi guiderà nel suo giardino, una vera mostra del patrimonio culturale locale che include una piccola chiesa medievale scavata nella roccia, recentemente rinvenuta e gelosamente custodita dall’artista.

 

L'esperienza include:

Visita guidata di Casa Vestita con Cosimo Vestita

Aperitivo con vino e taralli

Durata stimata: 2 ore

 

La bottega di Peppino Campanella, artigiano locale

L’artista Peppino Campanella è conosciuto per le sue splendide lampade interamente realizzate a mano, all’interno del suo laboratorio di Polignano a Mare. Durante la visita, rimarrete affascinati dalle sue tecniche di lavorazione del vetro, composizione di mosaici e dalle altre opere realizzate con materiali inusuali. E, tra un’opera e l’altra, arriverete sul terrazzo panoramico con vista sul mare.

L'esperienza include:

Visita privata all’atelier di Peppino Campanella

Cena in ristorante vista mare a Polignano a Mare.

La cena o l’aperitivo in terrazza sono disponibili su richiesta.

Durata stimata: 1-2 ore

 

Cucina pugliese
Imparate a cucinare nel tipico stile pugliese all’interno della cucina di un'antica masseria appena fuori Conversano. Con la guida di due cuochi locali altamente qualificati, preparerete un delizioso pasto tradizionale con ingredienti freschi e di stagione. Scoprirete gli antichi segreti di molti piatti pugliesi, così come le tecniche di cottura tramandate da generazioni. Dopo la lezione, godetevi un pasto delizioso tutti insieme, completo di un ricercato abbinamento di vino.

 

Produzione di Mozzarella e Burrata

L’irresistibile e cremosa burrata pugliese è uno dei prodotti regionali più esportati al mondo. Durante il vostro soggiorno, potrete visitare il nostro caseificio di fiducia e partecipare alla lavorazione di mozzarella, burrata e altre specialità.

L'esperienza include:

Visita del caseificio

Degustazione prodotti

Durata stimata: 2-3 ore

 

L’olio d’oliva pugliese

La Puglia produce più olio d’oliva di qualsiasi altra regione italiana. Con la visita esclusiva in uno dei frantoi più rinomati della zona, gli ospiti potranno scoprire le peculiarità delle coltivazioni pugliesi e cosa rende speciale questo prodotto: dalla pressatura delle olive all’estrazione dell’olio, fino alla degustazione finale. Disponibile in autunno, durante la stagione della raccolta.

L'esperienza include:

Visita al frantoio

Degustazione prodotti

Durata stimata: 1-2 ore

 

Laboratorio di ceramica contemporanea alla Bottega Del Monaco

A Grottaglie, famosa per le sue splendide ceramiche, l’artista Vincenzo Del Monaco rende omaggio alla tradizione della sua città natale creando raffinati pezzi di ceramica con un tocco contemporaneo. Entrate nel suo atelier, Bottega Del Monaco, ed esplorate le sue opere, prima di sedervi per creare, con lo stesso Vincenzo, un’opera d’arte in ceramica da portare a casa.

L'esperienza include:
Visita e tour della Bottega Del Monaco, seguita da un laboratorio per creare un pezzo in ceramica da portare a casa

In ragione dell’esclusività dell’esperienza, la prenotazione è richiesta con almeno 10 giorni di anticipo

Durata stimata: 2-3 ore

 

Tour & Assaggio dei Vini 

La Puglia ha una cultura vitivinicola ricca e affascinante, che risale al settimo secolo. La regione è molto conosciuta per l’esportazione di vino sfuso, ma da una ventina d’anni molte aziende hanno trasformato processi produttivi e tecniche di coltivazione, ottenendo vini d’eccellenza che oggi posizionano la Puglia tra le realtà più interessanti del settore in Italia. Durante i nostri tour in cantina, potrete gustare rossi intensi, rosé robusti e bianchi delicati, e concludere con una visita guidata dei centri più vicini come Polignano a Mare e Alberobello.

Per maggiori informazioni, contattare l'indirizzo email concierge.torremaizza@roccofortehotels.com

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Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast.

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