Gala di Capodanno

Festeggia l’ultimo dell’anno in stile Florio a Villa Igiea. Unisciti a noi per un elegante evento di gala nella maestosa sala da ballo Belle Epoque accompagnato da spettacoli di danza dal vivo della Compagnia Nazionale di Danze Storiche e un delizioso menù.

 

Crudo di capesante, crema di mandorle, ricci di mare
Tartare di gamberi rossi, cavolfiore e caviale
Scampi, carciofi e finger lime

Tortelli di zucca “cacio & pepe”, astice

Sogliola dorata, lenticchie e tartufo nero
Agnello, gratin di patate e funghi, salsa al timo e melograno

Soufflé ghiacciato di pere e castagne, uva, vellutata di mandarini del nostro giardino
Tutti i dolci della tradizione

La cena inizia alle 20:30 nella Sala Belle Epoque e sarà preceduta da un aperitivo in Sala Basile alle 20.00.

Sii nostro ospite!

Venerdì 31 dicembre
€425 a persona bevande incluse

 

Prenota il tuo tavolo mandando un whatsapp al + +39 340 217 5007  o un'email all'indirizzo rsv.villaigiea@roccofortehotels.com.
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Discover history, majesty and serenity at Villa Igiea: a turn-of-the-century palazzo at the perimeter of vivid Palermo, the foot of Mount Pellegrino and the Gulf of Palermo.

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