Food & Drink

Quando le giornate si fanno più lunghe e le notti più calde a Bruxelles, i cocktail leggeri e rinfrescanti del Bar A sono la scelta perfetta per ricaricarsi dopo una giornata trascorsa a esplorare il ricco passato culturale della città. Ideato dal Bar Manager Filippo di Marino, il cocktail Flosmine, elaborato a partire da tre ingredienti, coniuga un delizioso gin belga alle delicate note floreali e agrumate. Preparatelo voi stessi in pochi istanti per assaporare un po’ d’estate a Bruxelles.

Ingredienti

40 ml di gin Double You

40 ml di tè Jing al gelsomino (freddo)

20 ml di cordiale al limone, vaniglia e viola*

Procedimento

  1. Versare gli ingredienti in un mixing glass e mescolare delicatamente.
  2. Riempire di ghiaccio un bicchiere fatto precedentemente raffreddare e versare il cocktail sul ghiaccio utilizzando un colino.

*Per preparare il cordiale al limone, vaniglia e viola dovete semplicemente aggiungere 1 kg di zucchero, 2 stecche di vaniglia, il succo di 1 limone e diversi fiori di viola a 2 litri d’acqua, portare il tutto a ebollizione e far raffreddare.

Per prenotare un tavolo e gustare un Flosmine al Bar A dell’Hotel Amigo, inviate una e-mail all’indirizzo bar.amigo@roccofortehotels.com

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