Les cimes enneigées des Alpes se dessinant au-dessus des toits de Munich sont facilement accessibles depuis la ville bavaroise, ce qui en fait le point de chute idéal pour une escapade hivernale active. Les hôtes de The Charles Hotel peuvent commencer la journée avec un petit-déjeuner au lit, profiter d’un trajet pittoresque vers les sommets enneigés pour une journée d’aventures alpines et retrouver l’hôtel à temps pour l’apéritif d’après-ski au Sophia’s. Voici une sélection de nos destinations favorites pour pratiquer les sports de glisse facilement accessibles depuis la ville bavaroise.
Randonnée
Découvrez la gorge de Partnachklamm, près de Garmisch-partenkirchen, le temps d’un trek en famille. Seule gorge ouverte toute l’année, sa visite en hiver est l’occasion de s’émerveiller devant les cascades gelées, les arbres givrés et les ponts couverts de stalactites de glace qui bordent ce parcours facile de 800 mètres.
Les adultes à la recherche d’une ascension plus longue mais réalisable en moins d’une journée pourront enfiler des chaussures de randonnée robustes pour gravir le Hirschberg. Foulez la poudreuse fraîche, saluez les randonneurs locaux que vous croiserez en chemin et profitez de la vue imprenable sur le lac — une récompense bien méritée après avoir parcouru les 1 668 mètres jusqu’au sommet.
Les randonneurs experts ont l’embarras du choix dans les Alpes allemandes, mais si vous souhaitez relever un défi de taille, nous recommandons la Rumer Spitze. Dominant Innsbruck à la frontière austro-allemande, le sommet de cette montagne s’élève à 2 445 mètres et son ascension représente deux jours d’aventure pour les plus expérimentés.
Luge
De nombreuses pentes douces s’offrent à vous au cœur ou aux alentours de Munich. Idéale pour les plus jeunes et les débutants, la mini-pente populaire de l’Englischer Garten mesure seulement 15 mètres de haut et est joliment couronnée par le Monopteros. Pour les têtes brûlées, l’Olympiaberg, la plus haute pente urbaine de Munich s’élevant à 50 mètres, fera le bonheur des grands et des petits qui pourront pratiquer le snowtubing ou des activités plus calmes.
Partez à l’aventure le temps d’une journée avec une promenade en traîneau autour du lac de Spitzingsee, à une heure de train de la ville (notre concierge se fera un plaisir d’organiser un transfert privé si vous le préférez). Louez un traîneau au refuge, qui sert également de délicieuses weisswurst, avant de filer sur la piste enneigée pour faire le plein de sensations fortes aux côtés des locaux assoiffés d’adrénaline.
Ski et snowboard
Vous avez l’embarras du choix : la Bavière abrite des centaines de stations de ski. Parmi les meilleurs spots à moins de 90 minutes de Munich, figurent la station très prisée d’Alpsee-Grünten, avec ses 20 kilomètres de pistes ; le domaine d’Oberjoch, presque toujours recouvert de neige naturelle et offrant des descentes commençant à plus de 1 200 mètres ; et Dammkar, la plus longue piste de ski d’Allemagne, qui s’étend sur sept kilomètres.
Le Zugspitze, sommet le plus élevé d’Allemagne culminant à 3 000 mètres, offre une descente à ski incontournable. Ses deux domaines skiables, la piste de descente de la Coupe du monde de ski alpin et le réseau de pistes de ski de fond, sont accessibles par un charmant train à crémaillère d’époque, offrant des vues à couper le souffle tout au long de l’ascension. Quel bonheur d’atteindre le sommet du Zugspitze, qui surplombe 400 sommets de montagnes de quatre pays, avec un beau ciel bleu au-dessus de vous et une neige étincelante à perte de vue.
Réservez un séjour à l’hôtel The Charles Hotel cet hiver avec un forfait de ski compris pour admirer les décorations Baccarat qui illuminent notre sapin de Noël et vivre une excursion à couper le souffle au sommet du Zugspitze. Réservez votre séjour par e-mail à l’adresse reservations.thecharles@roccofortehotels.com ou par téléphone au +49 89 544 555 1430.
Peu de villes ont autant influencé la cuisine italienne que Milan. Sans doute mieux connue pour son extraordinaire scène dédiée à la mode et au design, l’histoire culinaire de la ville est souvent mise de côté, alors qu’elle se révèle tout aussi remarquable. C’est dans les assiettes qu’elle se lit le mieux, à travers des recettes transmises depuis des siècles.
Peu de villes ont autant influencé la cuisine italienne que Milan. Sans doute mieux connue pour son extraordinaire scène dédiée à la mode et au design, l’histoire culinaire de la ville est souvent mise de côté, alors qu’elle se révèle tout aussi remarquable. C’est dans les assiettes qu’elle se lit le mieux, à travers des recettes transmises depuis des siècles.
Depuis plus de trente ans, Mariateresa Cairo consacre sa carrière de guide culturelle à révéler ces secrets, ouvrant des portes qui sont généralement fermées à double tour. Nous la rencontrons au cœur de la ville, à l’intersection de la Via della Spiga et de la Via Senato, au The Carlton, une adresse typiquement milanaise bordée de palais nobles, de boutiques de créateurs et d’architecture historique. “Mon travail consiste à révéler ces joyaux... afin que les visiteurs se sentent privilégiés et puissent vraiment apprécier le caractère unique de ce qu’ils sont en train d’expérimenter.”
