Champagner-Empfehlungen zu Weihnachten
Was wäre eine Weihnachtsfeier ohne prickelnden Genuss? Diese hervorragenden Champagner wurden von unseren erfahrenen Sommeliers im The Charles Hotel in München und Brown’s Hotel in London ausgewählt und sind ideal, um stilvoll auf die Festtage anzustoßen.
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004
Dieser komplexe und zugleich anmutige Champagner zeichnet sich durch ausgesprochene Intensität und Klasse aus. Der Geschmack erinnert an frisch gepressten Zitronensaft, Pfirsiche und geröstete Nüsse und bietet ein würzig intensives Aroma mit zarter Blütennote. Er wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt. Durch seine erstaunliche Mineralität und Spritzigkeit ist er der ideale Champagner zum Weihnachtsfest.
Dom Pérignon Brut Vintage 2009
Der im Jahr 2017 herausgebrachte Dom Pérignon Brut Vintage 2009 ist ein intensiver, lebhafter Champagner aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Er verfügt über eine betonte Säure und einen verspielten Charakter, der von zitronigen Noten und dem Aroma von Duftwicke, Nektarinen und Aprikosen unterstrichen wird.
Krug Rosé
Ein hervorragender Rosé, der Eleganz und Individualität perfekt miteinander verbindet. Das vollmundige Aroma köstlicher roter Beeren gemischt mit einem Hauch von Ingwer und Rosenblüten sorgt für ein herrlich erfrischendes Bukett. Der Krug Rosé – eine einzigartige Mischung aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir – ist der einzige Cuvée Prestige Rosé, der aus einer reichhaltigen Palette an Weinen drei verschiedener Rebsorten hergestellt wird.
Perrier Jouet Belle Époque 2006
Die einzigartige, von Hand bemalte Flasche mit weißem Jugendstil-Blumenmotiv wirkt wunderbar festlich und stimmt auf das wahrhaft außergewöhnliche Aroma des Perrier Jouet Belle Époque ein. Dieser Champagner ist sehr facettenreich und bietet eine leichte, seidige Textur sowie ein fantastisches florales Bukett mit einem Hauch von Zitrone und Eukalyptus. Der sechsjährige Reifungsprozess sorgt für einen ausgewogenen Charakter.
Dom Pérignon P2 Brut 1998
P2 ist die jüngste Champagnersorte von Dom Pérignon. P2 steht für „Plénitude Deuxieme“ und bedeutet, dass der Vintage 1998 nun seine zweite Reifestufe erreicht hat. Mit Kirschnoten, einem Hauch von Karamell, blumigen Nuancen, einer ausgewogenen Struktur und einem vollmundigen Bukett ist dieser Champagner ein besonderer Begleiter für die Festtage.
Anlässlich seines 10. Jubiläums veranstaltet das The Charles Hotel ein exklusives 5-Gänge-Abendessen mit Ruinart Champagner im hauseigenen Sophia’s Restaurant. Lassen Sie sich diese einmalige Gelegenheit nicht entgehen und genießen Sie ein exquisites kulinarisches Erlebnis mit von unseren Sterneköchen kreierten Gerichten und erlesenen Tropfen.
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