Rien n’incarne mieux la magie de noël qu’une élégante flûte de champagne. Choisis par les maîtres sommeliers du Charles Hotel de Munich et du Brown’s Hotel de Londres, ces excellents champagnes sont la plus belle façon de célébrer les fêtes avec style.
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004
Complexe et délicat, ce champagne affiche une intensité, une classe et un pedigree d’exception. Ce pur chardonnay révèle des arômes de citron fraîchement pressé, de pêche et de fruits secs grillés, avec des notes épicées et fleuries. Son effervescence et son caractère minéral superbes en font un champagne idéal pour Noël.
Dom Pérignon Brut Vintage 2009
Lancé en 2017, le Brut Vintage 2009 de Dom Pérignon est une cuvée vive et tonique, élaborée à partir de pinot noir et de chardonnay. Affichant une légère acidité, c’est un champagne plein de vigueur. On y décèle une pointe d’agrumes soutenue par des notes de pois de senteur, de nectarine et d’abricot.
Krug Rosé
Un champagne rosé de qualité supérieure, qui associe parfaitement élégance et personnalité. De délicieuses notes de fruits rouges, une pointe de gingembre et des pétales de rose pour une sensation merveilleusement rafraichissante. Associant chardonnay, pinot meunier et pinot noir, le Krug Rosé est la seule cuvée prestige de champagne rosé qui réunit une palette très riche issue de trois cépages différents.
Perrier Jouet Belle Époque 2006
Avec sa bouteille très originale, ornée de fleurs peintes à la main dans le style Art Nouveau, le Perrier Jouet Belle Époque ne se contente pas de donner une allure folle à la table de Noël : il est aussi excellent. Ce champagne possède deux caractéristiques uniques : une texture légèrement soyeuse et un bouquet merveilleusement fleuri, avec des notes de citron et d’eucalyptus. Vieilli 6 ans, ce champagne affiche un caractère superbe.
Dom Pérignon P2 Brut 1998
Le P2 est la nouvelle cuvée de champagne Dom Pérignon. P2 est le diminutif de Plénitude Deuxième, en référence à la seconde période de maturation, plus lente. Ce champagne qui a du corps se distingue par une structure parfaitement équilibrée, avec des notes de cerise, des effluves de caramel et des nuances florales. Une cuvée aux multiples facettes, idéale pour les fêtes de Noël.
Pour fêter son 10e anniversaire, le Charles Hotel organise un dîner exclusif autour de cinq services, servi au restaurant Sophia’s. L’ensemble du repas sera accompagné de champagne Ruinart. Ne ratez pas cette occasion unique de déguster des plats exquis et raffinés préparés par nos chefs étoilés, tout en savourant les meilleurs champagnes.
Peu de choses suscitent autant la nostalgie que la nourriture. Une simple saveur ou un parfum familier peut nous transporter en un instant dans le temps et à travers les continents. Longtemps après avoir oublié un trajet ou un paysage, c’est souvent ce goût qui reste gravé dans notre mémoire.
Certaines villes sont tout simplement faites pour célébrer Noël : leur beauté festive n’a d’égale que le sentiment de convivialité que cette saison y fait naître. À Édimbourg, Munich et Milan, l’hiver dégage une magie particulière : chaque destination dévoile une atmosphère bien distincte et vous invite à vivre les festivités à votre manière.
L'opéra est né en Italie à la fin du XVI e siècle, dans le but de faire renaître le théâtre antique grec. Dès ses débuts, il s'est imposé comme un art sensoriel, mêlant musique, langage, mise en scène et spectacle en une expérience unique. Les représentations en plein air font partie intégrante de son histoire depuis presque aussi longtemps, que ce soit dans les cours et les jardins de toute l'Europe à la Renaissance ou lors des festivals qui rythment aujourd'hui l'été sur le continent.
