La dernière nuit de l’année est souvent celle qu’on anticipe le plus ; une occasion parfaite de passer un moment convivial et d’assister à un spectacle mémorable. Des somptueux menus de dégustation aux cocktails sur les toits, en passant par les fabuleux feux d’artifice, nous proposons une sélection des événements spéciaux qui auront lieu dans nos hôtels à travers l’Europe à tous ceux qui veulent faire de cette fête un instant inoubliable.
Rome
Suite à l’incroyable réception donnée en l’honneur de son ouverture en début d'année, notre nouvel hôtel romain célèbre son tout premier Nouvel an. Partagez ce moment historique avec les hôtes et les locaux, et entrez dans l’histoire de l’Hotel de la Ville. Commencez par de sensationnels menus italiens au Mosaico et au Da Sistina, accompagnés d’exceptionnels vins et champagnes, avant de tous vous réunir pour un toast à la Nouvelle année sur le toit-terrasse du bar Cielo. De cet endroit surplombant les rues de Rome, vous trinquerez à la nouvelle année à la lueur des spectaculaires feux d’artifice annuels de la capitale, jetant haut dans le ciel des éclairs aux couleurs vives. La nuit ne s’arrêtera pas là; en bas, un DJ professionnel enchaînera les morceaux pour vous entraîner dans la première danse de 2020.
Édimbourg
La soirée la plus courue de la capitale, le Grand Bal de Hogmanay organisé par The Balmoral, est une fête animée et glamour 100 % écossaise. Mettez-vous sur votre trente-et-un à l’occasion de cette réception d’exception, qui commencera par un entraînant spectacle de cornemuse et de tambour, accompagné de champagne et de délicieux canapés. Vous prendrez ensuite place dans la suite Sir Walter Scott pour savourer un splendide dîner composé de quatre plats concoctés par le chef Gary Robinson, auxquels seront associés d’excellents vins, avant qu’un entraînant groupe de ceilidh (bal folklorique écossais) n’entre en scène. Vous danserez toute la soirée jusqu’au moment tant attendu du compte à rebours, où vous accueillerez les cloches de 2020 en reprenant le refrain de la chanson écossaise Auld Lang Syne (ou Ce n’est qu’un au revoir) alors que les feux d’artifice s’élanceront vers le ciel au-dessus du château d’Édimbourg.
Berlin
Deux options s’offrent à vous pour faire la fête à l’Hotel de Rome : La Banca, notre élégant restaurant, ou notre salle de réception historique, avec ses chandeliers travaillés et son impressionnant plafond de verre. La salle de réception accueillera un dîner de fête trois services vins compris, à déguster au son de la guitare. Quant à La Banca, on y servira un repas constitué de cinq plats et accompagné de bons vins. Une fois comblés par les excellents plats du chef Fulvio Pierangelini, les hôtes des deux réceptions pourront prendre la direction de notre fantastique toit-terrasse où, à la lueur intermittente des torches, ils profiteront de champagne à minuit et d’une perspective unique sur les feux d’artifice de Berlin. Les hôtes de La Banca pourront ensuite se rendre à l’Opera Court, où un bar ouvert, des postes où l’on cuisine en direct, ainsi qu’un DJ set et des musiciens en live feront en sorte que l’année 2020 commence aussi bien qu’elle se poursuivra.
Pour réserver votre réveillon du Nouvel an à l’Hotel de la Ville, contactez-nous par e-mail à l’adresse reservations.delaville@roccofortehotels.com ou par téléphone au +39 06 32 888 880.
Pour réserver votre réveillon du Nouvel an à l’hôtel The Balmoral, contactez-nous par e-mail à l’adresse reservations.balmoral@roccofortehotels.com ou par téléphone au +44 131 556 2414.
Pour réserver votre réveillon du Nouvel an à l’Hotel de Rome, contactez-nous par e-mail à l’adresse reservations.derome@roccofortehotels.com ou par téléphone au +49 30 460 609 1430.
Pour en savoir plus sur les fêtes de fin d’année qui se tiendront dans nos autres hôtels Rocco Forte, veuillez consulter les pages individuelles de chaque établissement.
De nos jours, le simple bâtiment néoclassique s’est multiplié en un ensemble de cinq musées de classe mondiale, situés sur une île au cœur de la ville. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’Île aux Musées constitue l’une des destinations culturelles les plus célèbres d’Europe. Elle abrite des chefs-d’œuvre allant du buste de Néfertiti, vieux de 3 000 ans, aux toiles romantiques de l’icône allemande Caspar David Friedrich.
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La gastronomie fait partie intégrante de la vie quotidienne dans tout le bassin méditerranéen. La matinée débute quand les pêcheurs ramènent leurs prises, tandis que les étals des marchés regorgent de produits mûris au soleil. Les repas se savourent plus qu’ils ne se consomment, souvent en plein air, autour de plats destinés à être partagés. Pas de précipitation ni d’excès – seulement les meilleurs ingrédients préparés avec simplicité et dégustés en bonne compagnie.
