Das Sophia's Restaurant ist eines der besten in München und steht exemplarisch für die botanische Bistronomie gemäß der Vision unseres Executive Chef. Die Speisekarte von Sophia's ist inspiriert von dem benachbarten Alten Botanischen Garten und bringt üppiges Grün in den eleganten Speisesaal.
Die feinen Speisen werden modern präsentiert, liebevoll serviert und schmecken einfach sensationell. Zum Einsatz kommen ausgezeichnete regionale Produkte, handverlesen von lokalen Erzeugern; Qualität steht dabei an erster Stelle. Fleisch und Fisch, vom hochwertigen Wild bis hin zu den Forellen, werden vom traditionellen Gutshof Polting bezogen. Saftige bayerische Garnelen von Crusta Nova. Und der vom Tölzer Kasladen ausgewählte, handgemachte Käse stammt aus Käsereien, Almen und Klöstern.