Reiseinformationen: Covid-19 Hinweise

Veranstaltungen

Gusto

Cosy Winter Village

Cosy Winter Village

— coming soon —

Klirrende Temperaturen, ein Meer von Lichterketten, wohlig warme Rückzugsmöglichkeiten & leckere Speisen und Getränke in unserem Villa Garten.

Diesen Winter warten in unserem ruhigen & gleichzeitig zentral gelegenen Innenhof traditionelle Stände mit Köstlichkeiten, wie gebrannte Mandeln, Schupfnudeln, Germknödel oder heißem Apfelwein. Genießen Sie die Leckerbissen in winterlicher Atmosphäre am Lagerfeuer oder eingekuschelt in einer unserer gemütlichen Holzhütten für 2-3 Personen.

Wer Lust auf ein deftiges Brotzeitbrettl, klassisches Fondue oder ein festliches Gänsemenü hat, sollte sich gleich eine der sechs alpin dekorierten Glashütten, für bis zu 8 Personen reservieren.
Hier serviert Ihnen unser Team ausgewählte Genießermenüs in völliger Privatsphäre, umgeben vom einmaligen Lichterzauber des Villa Gartens. 

Die Hüttenmenüs
- nur nach vorheriger Reservierung -

Tradionelles Gänsemenü
(ab 4 Personen)
Eine knusprige Gans mit Rotkohl, Maronen und Soße, ein Bratapfel-Dessert sowie eine Flasche Veuve Cliquot Reserve Campagner (1,0l)
€ 199
~
Deftiges Brotzeitbrettl
(ab zwei Personen)
Große Wurst- und Käseauswahl, grüne Soße, Bauernbrot sowie eine Flasche Veuve Cliquot Reserve Champagner (1,0l)
€ 59
~
Klassisches Käsefondue
(ab zwei Personen)
€ 29 pro Person
~
Schokofondue
(ab zwei Personen)
€ 19 pro Person


Coming soon
Offizielles Eröffnungsdatum wird demnächst bekannt gegeben

Weitere Informationen per E-Mail an lnaroska@roccofortehotels.com.

GO by Steffen Henssler

GO by Steffen Henssler

Luxus-Sushi-Lieferservice von Steffen Henssler in der Villa Kennedy

Die Villa Kennedy wird bis März 2021 das Zuhause für Steffen Hensslers Pop-Up-Sushi-Konzept "GO by Steffen Henssler".

Menü- und Bestelloptionen finden Sie unter

https://www.gobysteffenhenssler.com/

Für weitere Informationen rufen Sie bitte +49 160 939 080 62 an oder senden Sie eine E-Mail an info-ffm@gobysteffenhenssler.com

Villa Winter BBQ

Villa Winter BBQ

Villa Winter BBQ by Big Green Egg

Datum wird in Kürze bekannt gegeben 

Wie oft bringen Sie im Winter die Holzkohle zum Glühen? Weniger oft als in den anderen Jahreszeiten? Das ist schade! Denn auch in den Wintermonaten gibt es eine Vielzahl von saisonalen Zutaten und Gerichten, die noch besser schmecken, wenn man sie auf dem Keramikgrill zubereitet. Kurz, es ist Zeit zum Wintergrillen! Beim großen Villa Winter BBQ zeigt Ihnen Profi-Griller Nils Jorra, was mit dem Big Green Egg alles möglich ist und gibt Ihnen raffinierte Rezepte, sowie Tipps und Tricks an die Hand. Nils Jorra hat sich nach Jahren in der Sternegastronomie auf das Thema Fleisch spezialisiert. In diesem Bereich kennt er sich aus wie nur wenige seiner Zunft, er entwickelt Rezepte, schreibt Kochbücher und moderiert Seminare. Sein Fokus liegt dabei auf artgerechter Tierhaltung und verantwortungsvollem Fleischkonsum. Lernen Sie ihn bei unserem Winter BBQ kennen und genießen Sie in unserem Villa Garten ein Event, dass nicht nur Männerherzen höher schlagen lässt!

MENÜ

Tatar vom Kalb
sanft geräuchert, gebackene La Ratte Kartoffel, Gin Frischkäse & Saiblingskaviar
~
Tataki vom Blauflossen-Thunfisch
Misocrème, gegrillte Buchenpilze & Dashi
~
Marensin Maishuhn à la Perigord
gebackener Knollensellerie, Röstzwiebel-Asche & Trüffel-Beurre-Blanc
~
Gegrilltes Flat Iron Steak vom US Prime Beef
Supreme von geröstetem Brokkoli & Bourbon-Nussbutter-Jus
~
Birne Helene vom Big Green Egg
mit Rosmarin gegrillte Birne, Ganache von Mascarpone und Guanaja-Schokolade

€ 220 pro Person
Winter-BBQ mit Grillprofi Nils Jorra
inklusive Aperitif, Menü & Getränkebegleitung

- begrenzte Ticket-Anzahl -
Das perfekte Geschenk! Gutscheine sind hier erhältlich:
https://bit.ly/VillaWinterBBQVoucher

Reservierungen und weitere Informationen unter +49 69 717 121 411 oder linaroska@roccofortehotels.com