Da Londra a Roma, passando per la Sicilia e arrivando fino a Edimburgo, ogni Rocco Forte Hotel è unico ed esclusivo, come la città che lo ospita. Sofisticato, accogliente, immerso nella storia e nella cultura locali, con l’inconfondibile stile anglo-italiano della famiglia Forte.
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Da quando è entrato a far parte del team nel 2009, Fulvio Pierangelini, Creative Food Director per Rocco Forte Hotels, ha trasformato l'offerta culinaria, creando menu innovativi della tradizione italiana e piatti sensazionali utilizzando gli ingredienti più semplici.
Abbiamo incontrato il fondatore di Rocco Forte Hotels, che ha condiviso i suoi pensieri sul viaggiatore moderno, su come un hotel possa trasformarsi in un simbolo del lusso e raccontando alcune delle richieste più insolite da parte degli ospiti nel corso degli anni.
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