Menus
Il y a la cuisine italienne, et puis il y a la cuisine italienne honnête et authentique telle qu'elle a été imaginée par le Maestro, Fulvio Pierangelini.
Bienvenue au Ristorante Bocconi.
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- Ristorante Bocconi
- Ristorante Bocconi Menu
À La Carte
Desserts
Uno Due Tre
Petit déjeuner
À La Carte
Antipasti
Asperges blanches, sauce à la truffe de saison
26 €(option végane disponible sur demande)
Tartare de gambas rouges de Mazara, avocat, stracciatella et roquette
34 €“Roast-beef” de thon, sauce tonnato
30 €Friture de calamars, courgettes et fleurs de courgettes, sauce aigre-douce
25 €Tartare de bœuf, mayonnaise à la moutarde
29 €Escalope de foie gras, pain brioché, endive rouge et compotée de pommes au Calvados
30 €Pasta e risotto
Crème de petits pois, ricotta et olives taggiasche
25 €(option végane disponible sur demande)
Spaghetti, tomate et basilic
30 €(option végane disponible sur demande)
Risotto aux légumes de printemps, ragù de fèves et asperges
32 €(option végane disponible sur demande)
Linguine aux palourdes
32 €Tagliatelles au homard, pour deux personnes
96 €Ravioli à la carbonara
34 €(option végane disponible sur demande)
Lasagnes au ragù traditionnel
26 €Secondi Piatti
La Vignarola
28 €Filet de bar, purée de pommes de terre et artichauts
44 €Saint-Jacques, poires, asperges vertes, truffe et parmesan
48 €Poulpe rôti, haricots blancs et verts, salami piquant et fruit de la passion
46 €Filet de bœuf au poivre vert, blettes et morilles
48 €Poitrine de porc “Menapii”, broccolini et purée de pommes de terre
42 €Rosettes d’agneau, crème de fèves et artichauts à la menthe
46 €Accompagnamenti
Asperges blanches et vertes au beurre et au parmesan
16 €(option végane disponible sur demande)
Carottes colorées rôties, parfum d’épices
16 €(option végane disponible sur demande)
Épinards à l’huile d’olive ou au beurre et au parmesan
14 €(option végane disponible sur demande)
Broccolini sauté à l’ail et au piment
16 €(végan)
Purée de pommes de terre à l’huile d’olive extra vierge
14 €Veuillez nous informer de toute allergie ou restriction alimentaire, des alternatives sont disponibles sur demande.
Desserts
Tiramisu Bocconi, glace au café
16 €Semifreddo aux noisettes, sauce au chocolat
16 €Panna cotta aux agrumes et fruits rouges
16 €Moelleux au chocolat fondant, sorbet aux fruits rouges
16 €Babà al rum, glace à la vanille et cerises amarena
18 €Cheesecake à la ricotta et aux agrumes, sorbet à l’orange
16 €Sélection de sorbets et de glaces
16 €Plateau de fromages italiens affinés par Frédéric Van Tricht
24 €Veuillez nous informer de toute allergie ou restriction alimentaire, des alternatives sont disponibles sur demande.
UNO: 25€ - DUE: 37€ - TRE: 42€ - E PERCHÉ NO QUATTRO ? : +10€
Menu Exemple
Veuillez noter que nos plats reflètent les meilleurs ingrédients de saison ainsi que l'inspiration créative de nos chefs. De ce fait, le menu évolue chaque semaine afin d'offrir une expérience culinaire fraîche et unique. Les plats présentés ici sont un exemple de ce que vous pourriez trouver lors de votre visite.
Veuillez noter que cette option de menu n’est pas disponible les jours fériés et les week-ends.
Entrées
Tartare de betterave affinée, miso et mesclun
Ou
Poulpe rôti, houmous et poi chiches croustillants
Premiers Plats
Gnocchi avec crème de petits pois, saucisse et crème de pecorino
Ou
Fregola aux fruits de mer et sauce au persil
Seconds Plats
Calamar, purée de fèves et asperges au citron
Ou
Pluma de porc, crème de pommes de terre et endive au sésame
Desserts
Gâteau aux noisettes, glace à la vanille
Ou
Salade de fraises, crème fouettée et sorbet au citron
Petit déjeuner - Le buffet
Le Petit Déjeuner Amigo
55 €Votre choix de café ou de thé
Votre choix d'un plat de petit déjeuner
Buffet continental
Jus pressés à froid
Champagne, Prosecco et crème de cassis
Pains, viennoiseries et gâteaux frais
Fruits frais de saison entiers et coupés
Sélection de charcuterie et fromages
Salades et condiments salés
Choix de céréales, yaourts et laits
Coin belge avec spécialités locales
Coin Nouris avec des options de petit-déjeuner sain et des produits sans lactose et sans gluten
Petit déjeuner - À la carte
Café
Espresso
6 €Ristretto
6 €Double espresso
8 €Cappuccino
8 €Macchiato
6 €Latte macchiato
8 €Café
8 €Pot à café
16 €Thé
English breakfast
8 €Earl Grey
8 €Darjeeling
8 €Cassis et hibiscus
8 €Rooibos
8 €Thé vert
8 €Thé blanc au jasmin
8 €Fleurs de camomille
8 €Menthe poivrée
8 €Verveine citronnée
8 €Servi avec un choix de: Lait entier, Lait écrémé, Boisson au soja, Boisson à l'avoine, Boisson aux amandes, Boisson à la noix de coco
Chocolat chaud
10 €Jus pressés à froid
Orange
12 €Fraise et pomme
12 €Pamplemousse
12 €Ananas
12 €Pomme
12 €Jus de saison
12 €Epinard et pomme
14 €Vin mousseux
Coupe de Champagne
25 €Laurent Perrier Brut
Bouteille de Champagne
120 €Laurent Perrier Brut
Coupe de Prosecco
16 €Belstar Brut
Bouteille de Prosecco
72 €Belstar Brut
Mimosa
22 €Kir Royale
22 €Nos oeufs
A la coque
10 €Sur le plat
16 €Omelette
20 €Pochés
18 €Brouillés
18 €Oeufs Bénédicte
22 €Servis avec pain grillé et un choix de: Fromage, Saucisses, Bacon, Jambon, Tomates, Champignons, Pommes de terre rissolées, Epinards, Avocat, Saumon
Nos spécialités
Omelette au vieux Groendal et choux de Bruxelles
23 €Oeufs brouillés alla Carbonara de Menapii, parmesan
25 €Ricotta d'amandes et dattes
19 €"Pain perdu" de craquelin et soupe de chocolat épicé
23 €Gaufre avec fraises, chocolat et crème
22 €Porridge aux fruits rouges
18 €Granola & yaourt bio
16 €Crêpe à la bière trappiste, cassonade et compote de pommes à la vanille
26 €Tarte au riz, framboises et sauce au chocolat
20 €Avocado toast, saumon coupé à la main et caviar rouge
26 €Gaufre, stracciatella, tomates séchées et basilic
24 €Veuillez nous informer de toute allergie ou restriction alimentaire, des alternatives sont disponibles sur demande
Found in the heart of Brussels, Hotel Amigo seamlessly blends art, culture, heritage and creativity.
Numéro de téléphone*
Adresse
Rue de l'Amigo
1000 Brussels, Belgium
Brussels
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