Menus

Il y a la cuisine italienne, et puis il y a la cuisine italienne honnête et authentique telle qu'elle a été imaginée par le Maestro, Fulvio Pierangelini.

Bienvenue au Ristorante Bocconi.

Minestrone de légumes du Marché Matinal

26 €

Spaghetti à la tomate et au basilic

30 €

Risotto au safran, puntarelle et langoustines crus

36 €

Artichauts à la romaine

28 €

Purée de pommes de terre à l’huile d’olive extra vierge

14 €

Pommes de terre rôties parfumées au romarin

14 €

Épinards à l’ail et huile d’olive, ou beurre et parmesan

14 €

Broccolini sautés

18 €

Potiron rôti au gingembre et thym

14 €

Veuillez nous informer de toute allergie ou restriction alimentaire, des alternatives sont disponibles sur demande

Le Petit Déjeuner Amigo

55 €

Votre choix de café ou de thé

Votre choix d'un plat de petit déjeuner

Buffet continental

Servi avec un choix de:

Lait entier

Lait écrémé

Boisson au soja

Boisson à l'avoine

Boisson aux amandes

Boisson à la noix de coco

Coupe de Champagne

22 €

Bouteille de Champagne

95 €

Coupe de Prosecco

16 €

Bouteille de Prosecco

72 €

Servis avec pain grillé et un choix de:

Fromage

Saucisses

Bacon

Jambon

Tomates

Champignons

Pommes de terre rissolées

Epinards

Avocat

Saumon

Veuillez nous informer de toute allergie ou restriction alimentaire, des alternatives sont disponibles sur demande

UNO: 25€ - DUE: 37€ - TRE: 42€ - E PERCHÉ NO QUATTRO ? : +10€

Menu Exemple

Veuillez noter que nos plats reflètent les meilleurs ingrédients de saison ainsi que l'inspiration créative de nos chefs. De ce fait, le menu évolue chaque semaine afin d'offrir une expérience culinaire fraîche et unique. Les plats présentés ici sont un exemple de ce que vous pourriez trouver lors de votre visite.

Crème de courgettes au basilic, quinoa et légumes

Tartare de saumon, avocat et citron vert

Trofie au pesto de basilic, haricots verts et pommes de
terre

Orecchiette, crème de poivron, pecorino romano et
menthe

Sarde alla Beccafico avec salade de saison

Saltimbocca alla romana, épinards sautés

Tartelettes à la framboise et meringue

Tiramisù aux fraises

Salade du Jardin

18 €

Burrata, avocat et tomates

18 €

Crudités, houmous et mayonnaise au curcuma

18 €

Petite pizza tomate et mozzarella de bufflonne

20 €

Lasagnes à la tomate et au basilic

24 €

Sélection de sorbets et de glaces maison

16 €

Saumon mariné aux agrumes, puntarelle, yaourt et caviar

Ravioli aux brocolis, burrata et truffe noire (Végétarien)

Saint-Pierre, purée de pommes de terres à l’huile d’olive extra vierge et scarole sautée

Soupe de chocolat, panettone croustillant et glace aux épices

Coquille Saint-Jacques marinée aux fruits de la passion

Salade Russe d’homard et caviar Ossetra

Ravioli de potiron, parmigiano et truffe blanche (Végétarien)

Turbot, purée de pommes de terres au cotechino, chanterelle et truffe noire

Sgroppino à la bergamote et à la menthe

Filet de boeuf “Rouge de Flandres”, friarielli et morilles

Semifreddo à la pistache, sauce au chocolat et framboises

Raisins, mignardises et panettone

105€

95€

Noël est un moment familial par excellence. Réunissez-vous le temps de notre brunch Pranzo festif au Bocconi. Rejoignez-nous pour ce buffet spécial.

Coquilles Saint-Jacques aux agrumes, Huîtres, Carpaccio de saumon et de thon, Salade de fruits de mer

Antipasti et salades
Courgettes parmigiana, ricotta, menthe, Couscous aux fruits de mer, Puntarelle à la romaine, Salades saisonnières, Légumes de saison, Tartelettes savoureuses, Focaccia, Carpaccio de boeuf, Charcuterie de Dierendonck,

Sélection de fromages Frédéric Van Tricht

Pâtes et risotto
Risotto (live cooking), Tortellini en brodo, Lasagne traditionnelle

Plats principaux
Prise du jour, Sélection de rôtis par Dierendonck, Légumes et pommes de terre de saison

Desserts
Gâteaux, Panettone, Sélection de desserts par Ducobu, Chocolats par Laurent Gerbaud

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Entrées

Pasta e risotto

Secondi Piatti

Accompagnements

Menù «Menapii Dierendonck» - 95€

Dessert

Petit déjeuner - Le buffet

Petit déjeuner - À la carte

Café

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Jus pressés à froid

Vin mousseux

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Premiers Plats

Seconds Plats

Desserts

Al Fresco Terrazza

Entrées & Plats légers

Plats principaux

Desserts

Saison des Fêtes

Menu du réveillon de Noël - 145€

Réveillon du Nouvel An - 330€

Diner de Nouvel An

Pranzo de Noël - 135€

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