Een vleugje Italië
Fulvio Pierangelini, directeur Culinaire Zaken bij Rocco Forte Hotels, staat aan het roer van het gerenommeerde Italiaanse restaurant van Hotel Amigo. Hij combineert klassieke mediterrane recepten met verse Belgische ingrediënten van topkwaliteit voor een verrukkelijke maar toch ingetogen eetervaring. Of u nu in de lichte eetzaal of buiten op het terras dineert, u kunt genieten van gerechten als de kenmerkende Vitello Tonnato, verse Italiaanse rigatoni en de kenmerkende BoCConi-tiramisu.