Une journée à Bruges

Avec son architecture médiévale, ses canaux sinueux, ses restaurants étoilés au guide Michelin et ses œuvres d’art de renommée mondiale, Bruges est une ville belge magique. Située à seulement 40 minutes de route de l’Hotel Amigo de Bruxelles, c’est la destination idéale à visiter le temps d’une journée. Laissez-vous inspirer par notre guide qui vous permettra de découvrir le meilleur de Bruges.

MATIN

Pour vous dégourdir les jambes, commencez par une promenade dans le centre historique de la ville, en foulant les pavés de la Grand-Place et de la Place du Bourg. Si vous en avez l’énergie, grimpez les marches de l’emblématique beffroi de la Grand-Place pour admirer la vue panoramique sur la ville. Ne manquez pas de visiter la Heilig-Bloedbasiliek (Basilique du Saint-Sang) lors de votre passage à la Place du Bourg afin de voir la fiole qui contiendrait le sang du Christ. Vous pourrez également y admirer une chapelle du XIIe siècle bien conservée, des peintures murales, des vitraux et un trésor opulent.

DÉJEUNER

Sur la rue Kleine Sint-Amandsstraat, à quelques minutes à pied de la basilique, le restaurant De Stove et son ambiance intime vous attendent. Au menu, du poisson fraîchement pêché à Zeebrugge et des plats savamment créés aux influences internationales : pas de doute, De Stove est le spot idéal pour votre pause déjeuner. Faites de votre repas un moment encore plus agréable avec un verre ou deux de vin sélectionné par le sommelier.

APRÈS-MIDI

La promenade le long des canaux est l’activité incontournable de toute visite à Bruges. Après le déjeuner, partez en calèche ou en bateau pour explorer ce havre de paix dans la ville. Vous pouvez également choisir de flâner à pied le long des canaux si vous préférez marcher un peu après le déjeuner. Ne manquez pas d’admirer le Rozenhoedkaai (Quai du Rosaire) sur votre chemin. C’est l’un des sites les plus photogéniques de Bruges.

Concluez votre après-midi au Groeningemuseum (musée des Beaux-Arts de Bruges), à trois minutes à pied du Rozenhoedkaai, pour admirer quelques chefs-d’œuvre flamands, dont La Madone au chanoine Van der Paele de Jan van Eyck et le Triptyque Moreel de Hans Memling.

SOIRÉE

Terminez la journée en beauté en dégustant un repas auDen Gouden Harynck, restaurant étoilé au guide Michelin, à quelques minutes de marche du musée. En plus d’offrir des plats français divins, la cave à vin de Philippe Serruys est une véritable merveille.

Si vous en avez le temps, assistez à un concert ou à un spectacle au célèbre Concertgebouw avant de quitter Bruges. Enfin, retrouvez le cadre accueillant de l’Hotel Amigo pour vous détendre avec un bon verre dans votre suite après une journée bien chargée.

L’Hotel Amigo constitue la base idéale pour profiter d’une journée à Bruges. Appelez-nous au +32 2 547 4747 ou écrivez à l’adresse enquiries.amigo@roccofortehotels.com dès aujourd’hui pour réserver votre séjour. 

Image Credit:

Bruges Canal © iStock/dem10
Groeningemuseum © Sarah Bauwens
Den Gouden Harynck dish and restaurant © Den Gouden Harynck

You may also like

Le Brown’s Hotel rend hommage à la nostalgie

C’est un sentiment que nous connaissons tous. Plus la course du monde accélère et plus on est à la recherche de moments qui semblent hors du temps. À une époque où tout se doit d’être dernier cri, avec le bip incessant des notifications et le tourbillon éphémère des nouveautés, il existe une voie plus rare : la nostalgie. Au travers du prisme de cette approche, le confort se trouve dans le familier, le sens des choses dans la mémoire que l’on a d’elles et la beauté dans les lieux qui sont vraiment habités. La nostalgie est devenue la nouvelle expression du luxe, non pas comme un retour vers le passé, mais plutôt comme un refus gracieux de laisser ses traditions et son héritage s’évanouir.

Tour de table à Milan

Peu de villes ont autant influencé la cuisine italienne que Milan. Sans doute mieux connue pour son extraordinaire scène dédiée à la mode et au design, l’histoire culinaire de la ville est souvent mise de côté, alors qu’elle se révèle tout aussi remarquable. C’est dans les assiettes qu’elle se lit le mieux, à travers des recettes transmises depuis des siècles.

Fabriqué en Italie

Peu de villes ont autant influencé la cuisine italienne que Milan. Sans doute mieux connue pour son extraordinaire scène dédiée à la mode et au design, l’histoire culinaire de la ville est souvent mise de côté, alors qu’elle se révèle tout aussi remarquable. C’est dans les assiettes qu’elle se lit le mieux, à travers des recettes transmises depuis des siècles.