Un engagement éthique

Chez Rocco Forte Hotels, nous croyons fermement au développement durable. Nous travaillons avec un petit groupe de fournisseurs éthiques soigneusement sélectionnés qui partagent nos valeurs. Nous sommes fiers de vous présenter notre équipe de producteurs locaux ainsi que nos fournisseurs éthiques. Découvrez comment ils nous aident à réduire notre impact sur l'environnement tout en assurant la meilleure qualité de produits possible.

Chef-kok Igor Rosi in Restaurant Bocconi in Hotel Amigo Brussel

La vision de notre Chef

Igor Rosi, Chef à l'Hotel Amigo Ristorante BoCConi

" Dans la vie comme en cuisine, il ne sert à rien d'essayer d'être ce que l'on n'est pas. Ce qui compte vraiment, c'est de vivre la saisonnalité du moment. Suivre les cycles de la nature et respecter ses produits. Même si tout va très vite aujourd'hui, cela vaut la peine d'apprendre et de redécouvrir la beauté de l'attente, pour être récompensé par un produit de la plus haute qualité.”

Les exclusivités de l'Hotel Amigo

Découvrez nos projets exclusifs, créés en collaboration avec des partenaires belges.

Nos fournisseurs d'exception

Nous sommes ravis de collaborer avec les meilleurs artisans belges pour garantir une qualité de produits exceptionnelle et un engagement durable.

Found in the heart of Brussels, Hotel Amigo seamlessly blends art, culture, heritage and creativity. 

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1. Personal Data



2. Events Details



3. Past Events

Avez-vous déjà organisé un événement dans un de nos établissements ?


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Do you need accomodation for all or some of your guests?*



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