Situé sur le front de mer avec un poste de cuisine animé, Amare prépare des produits locaux savoureux, des poissons et fruits de mer frais et des viandes grillées. Goûtez à la spécialité du restaurant, le "crudo", servi depuis des générations dans les villages de pêcheurs en Sicile. La pêche du jour arrive coupée en fines tranches avec de l'huile d'olive extra vierge, des agrumes et une pincée de sel gemme. Essayez aussi les pâtes busiate avec des crevettes et pistaches.
Commandez la pêche du jour, ramenée par des pêcheurs locaux, et demandez-la grillée ou "crudo" – la manière la plus commune de la déguster dans les villages de pêche alentours. Le poisson arrive alors coupée en fines tranches accompagné d'huile d'olive extra vierge, d'agrumes et d'une pincée de sel gemme.
Nous souhaitons que chacun se sente à l'aise. C'est pourquoi nous n'appliquons pas de code vestimentaire, mais nous recommandons à nos clients de respecter l'environnement que nous avons créé ici au Verdura Resort et de s'abstenir de porter des vêtements de sport, des shorts et des chaussures de plage dans nos restaurants. Les clients de l'hôtel optent généralement pour un style élégant et décontracté.
Welcome to Verdura Resort: 230 hectares of sun-kissed Mediterranean coastline, countryside, spa and golf.
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