Het verhaal

België bestaat allang voor uitmuntendheid in chocolade, en Bel’Œuf viert de meest artistieke expressie daarvan.

De tentoonstelling werd in 2023 voor het eerst gelanceerd door Ducobu, lid van Relais Desserts, in samenwerking met Hotel Amigo. Het oorspronkelijke idee was bescheiden: een kleine groep collega-chocolatiers, vrienden en vakgenoten samenbrengen en hen uitnodigen om chocolade-eieren te creëren voor een gezamenlijke tentoonstelling.

Het was bedoeld als een moment om elkaar te ontmoeten, ideeën uit te wisselen en hun vak te vieren. Wat begon als een eenvoudige bijeenkomst is echter snel uitgegroeid tot iets veel groters. Vandaag biedt Bel’Œuf chocolatiers een zeldzame kans om nieuwe creaties te experimenteren met exceptionele designs met een verhaal. De tentoonstelling toont de creativiteit, innovatie en fantasierligk die de Belgische chocolade vandaag kenmerken, terwijl elke deelnemer de vrijheid krijgt om zijn of haar eigen visie te uiten.

Plezier in beweging

Elke editie van Bel’Œuf draait rond een gezamenlijk creatief thema, waarvan de keuze op zich een traditie is geworden voor Ducobu en hotelmanager Carlo Ferrigno. Elk jaar gaan ze met elkaar om de tafel zitten en stellen ze zichzelf een eenvoudige vraag: hoe kunnen we verrassen?

Voor 2026 komt de inspiratie uit Brussel zelf, onder het thema “Plezier in beweging”. Van de elegante rondingen van de klassieke auto’s in het AutoWorld Museum tot de vloeiende lijnen van Victor Horta’s art-nouveau-architectuur: de stad vormt het vertrekpunt. Het resultaat is sculpturaal, dynamisch en fantasierijk: chocoladecreaties die bijna lijken te bewegen.

Steun aan Télévie

Naast creativiteit heeft Bel’Œuf ook een diepere betekenis. De opbrengst van de verkoop van de chocolade-eieren, samen met de entreegelden van de tentoonstelling, wordt gedoneerd aan de Belgische liefdadigheidsorganisatie Télévie, die onderzoek naar kanker en leukemie bij zowel kinderen als volwassenen ondersteunt.

Zo weerspiegelt de tentoonstelling precies de geest die haar inspireerde: creativiteit, gulheid en de kracht van kunst om mensen samen te brengen.