Menus
Er is een Italiaanse restaurant met een eerlijke, authentieke Italiaanse keuken zoals de Maestro, Fulvio Pierangelini die voor ogen heeft.
Welkom bij Ristorante Bocconi.
- Hotel Amigo
- ...
- Ristorante Bocconi
- Ristorante Bocconi Menu
À La Carte
Ontdekkingsmenu
Nagerecht
Ontbijt
Uno Due Tre
Al Fresco Terrazza
Feestdagen
À La Carte
Voorgerechten
Rundertartaar, zee-egelmayonaise en truffel
34 €Vitello tonnato
30 €Gefrituurde inktvis met groenten en zoetzure saus
28 €Escalope van foie gras, briochebrood, radicchio en appelcompote met Calvados
30 €Tonijntartaar, avocado, rucola en ricotta
35 €Puntarelle, burrata en ansjovis
20 €(vegetarisch) (veganistische optie op aanvraag beschikbaar)
Pasta e risotto
Doperwtensoep met ricotta en munt
26 €(veganistische)
Spaghetti met tomaat en basilicum
30 €(vegetarisch) (veganistische optie op aanvraag beschikbaar)
Linguine alle vongole
34 €Traditionele lasagne
26 €Tagliatelle met kreeft, voor twee personen
98 €Ravioli met pompoen, boter, parmezaan en truffel
36 €Risotto met saffraan, puntarelle en rauwe langoustine
36 €(vegetarisch) (veganistische optie op aanvraag beschikbaar)
Secondi Piatti
Zeetong à la meunière, sperziebonen en peterselieaardappelen
54 €Zeebaars, olijfolie-puree en artisjokken
46 €Gebakken sint-jakobsschelpen, aardpeercrème en seizoentruffel
52 €Ossenhaas “West-Vlaams Rood” met peper, snijbiet en seizoenspaddenstoelen
50 €Kalfswang, truffel-aardappelpuree en broccolini
46 €Lam, raapstelen en morieljes
48 €Artisjokken op Romeinse wijze
28 €(veganistische)
Bijgerechten
Aardappelpuree met extra vierge olijfolie
14 €(vegetarisch)
Geroosterde aardappelen met rozemarijn
14 €(vegetarisch)
Spinazie met knoflook en olijfolie, of met boter en parmezaan
14 €(vegetarisch) (veganistische optie op aanvraag beschikbaar)
Gesauteerde broccolini
18 €(veganistische)
Geroosterde pompoen met gember en tijm
14 €(vegetarisch)
Gelieve ons te informeren over eventuele allergieën of dieetbeperkingen. Alternatieven zijn op aanvraag beschikbaar.
Menu Bocconi - 110€
Coppa “Menapii”, gedroogde tomaten, Parmigianoschilfers en rucola
Rigatoni all’Amatriciana
Speenvarken “Menapii”, morieljes en raapstelen
En om af te sluiten, een Italiaans kaasplankje, verzorgd door Frédéric Van Tricht - (Optioneel: 26€ bijkomend)
Dessert
Tiramisù Bocconi, koffie-ijs
18 €Nootjes-semifreddo met chocoladesaus
18 €Wafel met kaki en vanille-ijs
20 €Chocoladefondant, frambozensorbet
18 €Limoncello babà, aardbeiensorbet en amarena-kersen
20 €Cannolo met ricotta, sinaasappel en chocolade
18 €Selectie van ijs en sorbets
18 €Italiaans kaasplankje, verzorgd door Frédéric Van Tricht
26 €Gelieve ons op de hoogte te brengen van eventuele dieetwensen of specifieke allergieën. Wij kunnen op aanvraag steeds enkele
alternatieven voorzien.
Ontbijt- Buffet
Het Amigo Ontbijt
55 €Uw keuze van koffie of thee
Uw keuze van één ontbijtgerecht
Continentaal buffet
Selectie van koud geperst sap
Champagne, prosecco en crème de cassis
Vers brood, gebak en cake
Selectie van koude vleeswaren en kazen
Salades en kruiden
Keuze uit ontbijtgranen, yoghurt en melk
Belgische specialiteiten
Voedingshoek met gezonde ontbijtopties en lactose- en glutenvrije producten
Ontbijt - À la carte
Koffie
Espresso
6 €Ristretto
6 €Dubbele espresso
8 €Cappuccino
8 €Macchiato
6 €Latte macchiato
8 €Americano
8 €Koffiepot
16 €Thee
English breakfast
8 €Earl Grey
8 €Darjeeling
8 €Zwarte bes en hibiscus
8 €Rooibos
8 €Groene thee
8 €Jasmijnthee
8 €Kamille bloemen
8 €Pepermuntblad
8 €Citroenverbena
8 €Geserveerd met een keuze uit:
Volle melk
Magere melk
Sojamelk
Havermoutmelk
Amandelmelk
Kokosnootmelk
Warme chocolademelk
10 €Koud geperste sappen
Sinaasappel
10 €Aardbei & appel
10 €Grapefruit
10 €Ananas
10 €Appel
10 €Seizoenssap
10 €Spinazie & appel
14 €Mousserende wijnen
Glas champagne
22 €Laurent Perrier Brut
Fles champagne
95 €Laurent Perrier Brut
Glas prosecco
16 €Belstar Brut
Fles prosecco
72 €Belstar Brut
Mimosa
22 €Kir Royale
22 €Onze eieren
Gekookt
10 €Gebakken
14 €Omelet
17 €Gepocheerd
17 €Geklutst
17 €Geserveerd met een keuze uit :
Kaas
Worst
Spek
Ham
Tomaten
Champignons
Hashbrowns
Spinazie
Avocado
Zalm
Onze specialiteiten
Eieren benedict
22 €Amigo Trilogie van roerei, zalm, avocado en toast
24 €Brusselse wafel
20 €Pannenkoeken met ahornsiroop
20 €Franse toast
19 €Havermoutpap met rode bessen
18 €Granola en biologische yoghurt
16 €Avocado toast
18 €Gelieve ons op de hoogte te brengen van eventuele dieetwensen of specifieke allergieën. Wij kunnen op aanvraag steeds enkele
alternatieven voorzien.
UNO: 25€ - DUE: 37€ - TRE: 42€ - E PERCHÉ NO QUATTRO ? : +10€
Proefmenu
Let op, onze gerechten weerspiegelen de beste seizoensingrediënten en de creatieve inspiratie van onze chefs. Daarom verandert het menu wekelijks om een frisse en unieke culinaire ervaring te bieden. De hier gepresenteerde gerechten zijn een voorbeeld van wat u tijdens uw bezoek kunt verwachten.
Voorgerechten
Courgettecrème met basilicum, quinoa en knapperige
groenten
Of
Zalmtartaar, avocado en limoen
Eerste Gangen
Trofie met basilicumpesto, boontjes en aardappel
Of
Orecchiette met paprikacrème, pecorino en munt
Hoofdgerechten
Sarde alla Beccafico met seizoenssalade
Of
Saltimbocca alla romana, gebakken spinazie
Desserts
Frambozen-meringuetaartje
Of
Aardbeien tiramisù
Al Fresco Terrazza
Voorgerechten & Lichte Gerechten
Tuinsalade
18 €(Veganistisch)
Burrata, avocado en tomaten
18 €(Vegetarisch)
Rauwe groentjes, hummus en kurkumamayonaise
18 €(Veganistisch)
Kalfsvlees met tonijnsaus
24 €Hartige wafel met porchetta van de Menapii, stracciatella en citroen
24 €Hoofdgerechten
Pizzetta met tomaat en buffelmozzarella
20 €(Vegetarisch)
Lasagne met tomaat en basilicum
24 €(Vegetarisch)
Nagerechten
Selectie van huisgemaakte sorbets en ijs
16 €(Vegan optie beschikbaar)
Wafel met gemarineerde aardbeien en slagroom
16 €Bocconi tiramisù, koffie-ijs
18 €Feestdagen
Kerstavond diner - 145 €
Zalm gemarineerd met citrusvruchten, puntarelle, yoghurt en kaviaar
Broccoliravioli, burrata en zwarte truffel (Vegetarisch)
John Dory, aardappelpuree met extra vierge olijfolie en gebakken escarole
Chocoladesoep, knapperige panettone en gekruid ijs
Oudejaarsdiner - 330€
Gemarineerde sint-jakobsschelp met passievrucht
Russische salade met kreeft en Ossetra-kaviaar
Pompoenravioli, parmigiano en witte truffel (Vegetarisch)
Tarbot, aardappelpuree met cotechino, cantharellen en zwarte truffel
Sgroppino met bergamot en munt
“Rouge de Flandres” ossenhaas, friarielli en morieljes
Pistache semifreddo, chocoladesaus en frambozen
Druiven, petits fours en panettone
Nieuwjaarsdiner
Viergangen menu
Pompoencrème, stracciatella en zwarte truffel (Vegetarisch) (Veganistische optie beschikbaar op aanvraag)
Risotto met rode rapen, mosselen en misticanza
Tataki van tonijn met pistachekorst, aardappelen en cichorei
of
Speenvarken, morieljes en gebakken broccolini
Knapperige panettone, mascarponecrème met amarena-kersen
Driegangen menu
Pompoencrème, stracciatella en zwarte truffel (Vegetarisch) (Veganistische optie beschikbaar op aanvraag)
Tataki van tonijn met pistachekorst, aardappelen en cichorei
of
Speenvarken, morieljes en gebakken broccolini
Knapperige panettone, mascarponecrème met amarena-kersen
Feestelijke Pranzo - 135€
Kerstmis is een tijd voor familie, en onze feestelijke Pranzo bij Bocconi is de perfecte plek om samen te komen. Kom genieten van dit speciale lunch buffet.
Sint-jakobsschelpen met citrusvruchten, oesters, carpaccio van zalm en tonijn, zeevruchtensalade.
Voorgerechten en salades
Courgette parmigiana, ricotta, munt, couscous met zeevruchten, puntarelle op Romeinse wijze, selectie van salades, seizoensgroenten, hartige taartjes, focaccia, carpaccio van rundvlees, vleeswaren van Dierendonck.
Kazen van Frédéric Van Tricht
Pasta en risotto
Live cooking station voor risotto, tortellini en brodo, traditionele lasagne
Hoofdgerechten
Vis, vangst van de dag, een selectie vleeswaren van Dierendonck, waaronder gebraad lamsvlees, varkensvlees en traditionele feestelijke vleeswaren. Geserveerd met seizoensgroenten en aardappelen.
Desserts
Kersthoek met taarten, panettone, selectie desserts van Ducobu, chocolade van Laurent Gerbaud
Found in the heart of Brussels, Hotel Amigo seamlessly blends art, culture, heritage and creativity.
Telefoonnummer*
Adres
Rue de l'Amigo
1000 Brussels, Belgium
Brussels
1000 Brussels, Belgium
Brussels
Found in the heart of Brussels, Hotel Amigo seamlessly blends art, culture, heritage and creativity.
Telefoonnummer*
Adres
Rue de l'Amigo
1000 Brussels, Belgium
Brussels
1000 Brussels, Belgium
Brussels
Found in the heart of Brussels, Hotel Amigo seamlessly blends art, culture, heritage and creativity.
Telefoonnummer*
Adres
Rue de l'Amigo
1000 Brussels, Belgium
Brussels
1000 Brussels, Belgium
Brussels