Das Bistro Irene ist die erste Adresse in Florenz für hervorragende toskanische Küche und verführerische Cocktails mit heimischen Aromen. Das stilvolle Bistro ist dank seines verspielten Ambientes und der dynamischen Gerichte ein idealer Ort, um mit Freunden und Familie zu entspannen. Speisen Sie im Freien auf der stilvollen Terrasse an der Piazza della Repubblica mit Blick auf die architektonischen Meisterwerke der Renaissance.
Die Terrasse wurde von Olga Polizzi, Director of Design, in Zusammenarbeit mit Laudomia Pucci unter Einbindung der berühmten Designelemente des Modehauses neu gestaltet. Freuen Sie sich auf Tische mit hübschen, in Glas eingeschlossenen Seidentüchern und Sitzbänke in warmen, mediterranen Farben. Das Ergebnis ist zeitlos elegant und absolut toskanisch.
Verwöhnen Sie im Bistro Irene Ihre Sinne mit toskanischen Köstlichkeiten. Durch authentische Zutaten und innovative Zubereitungsmethoden entstehen unwiderstehliche Interpretationen klassischer Gerichte. „Sonntage sind für uns im Irene besonders wichtig. Am besten verbringt man sie mit Freunden und der Familie“, erklärt Fulvio Pierangelini, Director of Food der Rocco Forte Hotels. „Im Mittelpunkt unseres spektakulären Menüs steht ein absoluter italienischer Klassiker: Fleischbällchen. Freuen Sie sich auf eine verführerische Auswahl an Fleischbällchenvariationen – egal ob klassisch, mit Gemüse und Fisch oder orientalisch. Natürlich werden alle Varianten aus regionalen und saisonalen Zutaten hergestellt.“
Darüber hinaus lockt das Irene nun auch mit einem Koch, der vor den Gästen frisches Sushi und Sashimi zubereitet – selbstverständlich im toskanischen Stil! Nach der Mahlzeit lädt die hauseigene Bar zu einem erfrischenden Digestif in gehobener Atmosphäre ein.
Das elegante, im Stil der 1950er-Jahre gehaltene Bistro Irene ist nach der Frau von Lord Charles Forte benannt. Für Fulvio ist es „eine Ode an die Frauen und die Abertausenden geheimnisvollen Facetten des weiblichen Universums.“ Genießen Sie herzliche Gastfreundschaft und begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Toskana.
Reservieren Sie hier einen Tisch im Bistro Irene und zählen Sie zu den Ersten, die das köstliche, von Fulvio Pierangelini neu kreierte Menü genießen.
Der Name Bernardo Buontalenti mag Menschen, die nicht mit Florenz vertraut sind, nichts sagen. Das sollte er aber. Der von den Medici hochgeschätzte Florentiner Künstler und Architekt gilt weithin auch als Erfinder des Gelato. Eis gehört zu Italien wie Pizza – und es ist eng mit der Geschichte von Florenz verbunden. Das Concierge-Team des Hotel Savoy hat für Sie daher einen exklusiven Rundgang zu den besten Eisdielen der Stadt kuratiert.
Nach zwei Jahrzehnten des Erfolgs mit seinen innovativen Interpretationen der japanischen Küche bringt der weltweit bekannte Gastronom Rainer Becker sein Zuma-Imperium nun zum ersten Mal nach Deutschland. Liebhaber der Kulinarik dürfen sich auf ein exklusives Sommer-Pop-up im The Charles Hotel freuen. Becker begann seine Kochkarriere in deutschen Sternerestaurants, bevor er sich in Tokio in die japanische Küche verliebte. 22 Jahre, nachdem er in London das erste Zuma-Restaurant eröffnet hat, kehrt er nun in die Heimat zurück.
Der Frühling in Europa mit seinen sonnenverwöhnten Weinbergen und verborgenen Küstenabschnitten etwas Magisches an sich. Ganz gleich, ob Sie mit Ihren Liebsten Ihre kulinarischen Fähigkeiten verfeinern möchten oder sich nach einem Abenteuer in der Natur sehnen: Hier stellen wir Ihnen drei unserer Europa-Traumreiseziele für Familien vor: für ein ganz besonderen Frühling.
