WO BERLIN AUF MAILAND TRIFFT
Genießen Sie hausgemachte Foccacine und Meeresfrüchteplatten zum Teilen und lassen Sie sich von neu interpretierten italienischen Klassikern überraschen. Das CHIARO legt dabei einen besonderen Fokus auf Zutaten hochwertigster Qualität und perfekter Zubereitung.
DAS KONZEPT
Crudo vom Tintenfisch. Tagesfrischer Fisch in Salzkruste. Tonarelli ´Cacio e Pepe´mit Hummer: Das CHIARO steht für italienischen Genuss im kulinarisch anspruchsvollen Berlin. Entdecken Sie in diesem modernen Restaurant mit Cocktailbar und geheimen Garten den frischesten Fisch der Stadt und eine außergewöhnliche Karte, die von niemand Geringerem als dem italienischen Sternekoch Fulvio Pierangelini kreiert wurde.
Unser 3-Gang-Lunch-Menü, zusammengestellt von Chefkoch Fulvio Pierangelini, wechselt wöchentlich und bietet eine Auswahl an saisonalen Vorspeisen und Hauptgerichten. Den süßen Abschluss bildet ein ausgewähltes Dessert. Freuen Sie sich auf klassische italienische Gerichte wie gedämpften Branzino mit sautiertem Spargel und Saltimbocca alla Romana mit Spinat – serviert in einem zeitlos schönen Ambiente, das Erinnerungen an Bella Italia weckt.
Lassen Sie sich von uns vor Ihrem Opernbesuch kulinarisch verwöhnen. Wir bieten Ihnen ein exquisites Opern-Menü mit Köstlichkeiten, darunter Gerichte wie dem Fang des Tages oder Linguine al Limone.
Im CHIARO tritt italienische Kochkunst vor der farbenfrohen Leinwand Berlins auf: kühn, gesellig und stets im Umbruch. Entdecken Sie immer wieder Neues in unserem Restaurant.
GALERIE
Momente und Erinnerungen im CHIARO
Located on historic Bebelplatz, Hotel De Rome is one of the most prestigious luxury hotels in Berlin. Once the headquarters of the esteemed 19th century Dresden Bank, it’s a place where heritage and stylish modernity meet.
Telefonnummer*
Adresse
Behrenstrasse 37
10117 Berlin, Germany
Berlin 10117
10117 Berlin, Germany
Berlin 10117
Located on historic Bebelplatz, Hotel De Rome is one of the most prestigious luxury hotels in Berlin. Once the headquarters of the esteemed 19th century Dresden Bank, it’s a place where heritage and stylish modernity meet.
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10117 Berlin, Germany
Berlin 10117
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Located on historic Bebelplatz, Hotel De Rome is one of the most prestigious luxury hotels in Berlin. Once the headquarters of the esteemed 19th century Dresden Bank, it’s a place where heritage and stylish modernity meet.
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