Tourisme lent, ou l’art de voyager en prenant son temps
Amanda Hyde, rédactrice voyages pour Condé Nast Traveller et The Telegraph, explore l’art du “slow tourisme” dans le sud de l’Italie.
Les jours rallongent et les nuits se réchauffent à Bruxelles. Les cocktails légers et rafraîchissants du Bar A sont parfaits pour se désaltérer après une longue journée à parcourir les richesses culturelles et historiques de la ville. Créé par le responsable du bar, Filippo di Marino, ce cocktail à trois ingrédients associe un délicieux gin belge à des notes délicates de fleurs et d’agrumes. Préparez-le chez vous en quelques minutes pour retrouver toute la saveur d’un été à Bruxelles.
Ingrédients
40 ml de gin Double You
40 ml de thé Jing au jasmin (bien frais)
20 ml de sirop de citron, vanille and violette*
Recette
- Mettre les ingrédients dans un blender et mélanger délicatement.
- Déposer des glaçons dans une coupe puis verser le cocktail en filtrant à l’aide d’un chinois.
*Pour faire votre sirop de citron, vanille et violette maison, il suffit de mélanger 1 kg de sucre, 2 gousses de vanille, le jus d’un citron et quelques violettes dans 2 litres d’eau. Faire bouillir quelques minutes puis laisser refroidir.
Pour réserver une table et déguster un cocktail Flosmine au Bar A de l’Hotel Amigo, contactez-nous par e-mail à l’adresse suivante : bar.amigo@roccofortehotels.com.
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