Les jours rallongent et les nuits se réchauffent à Bruxelles. Les cocktails légers et rafraîchissants du Bar A sont parfaits pour se désaltérer après une longue journée à parcourir les richesses culturelles et historiques de la ville. Créé par le responsable du bar, Filippo di Marino, ce cocktail à trois ingrédients associe un délicieux gin belge à des notes délicates de fleurs et d’agrumes. Préparez-le chez vous en quelques minutes pour retrouver toute la saveur d’un été à Bruxelles.
Ingrédients
40 ml de gin Double You
40 ml de thé Jing au jasmin (bien frais)
20 ml de sirop de citron, vanille and violette*
Recette
*Pour faire votre sirop de citron, vanille et violette maison, il suffit de mélanger 1 kg de sucre, 2 gousses de vanille, le jus d’un citron et quelques violettes dans 2 litres d’eau. Faire bouillir quelques minutes puis laisser refroidir.
Pour réserver une table et déguster un cocktail Flosmine au Bar A de l’Hotel Amigo, contactez-nous par e-mail à l’adresse suivante : bar.amigo@roccofortehotels.com.
La Belgique assume pleinement ses obsessions. Dans ce pays qui a élevé le brassage de la bière, l’architecture et le surréalisme au rang de philosophies nationales, le chocolat occupe une place à part : plus qu’un artisanat, c’est une véritable culture, aussi essentielle à l’identité du pays que son humour décalé. Comprendre cela, c’est comprendre Bruxelles elle-même.
Les plus belles aventures commencent souvent par une question : que se passerait-il si vous empruntiez un chemin différent ? Une histoire. Une saveur. Une nuée de couleurs. Trois villes regorgent de trésors très différents : choisirez-vous de vous lancer sur les traces d'un lauréat du prix Nobel de littérature à Mayfair, de suivre un parcours gourmand à Bruxelles ou de découvrir les fresques souterraines qui réinventent Munich ? Nos hôtels vous servent de point de départ, à vous de décider où vous mènera votre exploration !
Peu de villes ont autant influencé la cuisine italienne que Milan. Sans doute mieux connue pour son extraordinaire scène dédiée à la mode et au design, l’histoire culinaire de la ville est souvent mise de côté, alors qu’elle se révèle tout aussi remarquable. C’est dans les assiettes qu’elle se lit le mieux, à travers des recettes transmises depuis des siècles.
