Prenez le soleil sur le pont du bateau et respirez les embruns tout en sillonnant la Mer du Nord à la recherche de l’un des mets les plus appréciés de Belgique : la crevette grise. Véritable emblème de la cuisine locale, tout comme les gaufres et les frites, les crevettes sont depuis des siècles un ingrédient phare des tables belges. Elles sont souvent servies sous forme de kroketten (croquettes) ou encore de tomaat-garnalen (tomates farcies aux crevettes). Une activité idéale pour les familles de gourmets : embarquez sur un authentique navire de pêche à la crevette pour une escapade gastronomique offerte par l’Hotel Amigo qui vous permettra d’en apprendre davantage sur cette grande tradition belge.
Le jour de votre visite, vous recevrez les célèbres cirés jaune Petit Bateau et rejoindrez le port d’Ostende, où vous serez accueillis par le capitaine et l’équipage du Crangon. Vous pourrez alors monter à bord, enfiler vos cirés et admirer la magnifique côte pendant que le navire se dirige vers la haute mer. Il vous faudra guetter les ondulations à la surface de l’eau qui annoncent la présence des crevettes, et vous pourrez observer le travail de l’équipage remplissant les filets. Une fois le chalut remonté et déchargé sur le pont, l’équipage vous montrera toutes les ficelles du métier et vous pourrez aider à trier, rincer, cuire et refroidir les crevettes.
Vous remettrez le cap vers Ostende avec votre cargaison avant de rentrer à Bruxelles. Les chefs de l’Hotel Amigo excellent dans l’art de transformer les produits frais en des plats exquis. Vous leur remettrez votre pêche et ils prépareront avec elle de délicieuses croquettes à votre attention. Vous pourrez ensuite vous installer dans votre élégante chambre Classic King de l’Hotel Amigo pour passer une douce nuit de sommeil en rêvant de la mer.
Cette expérience inclut :
Pour réserver votre aventure culinaire ou obtenir plus d’informations, envoyez un e-mail à l’adresse suivante : reservations.amigo@roccofortehotels.com ou téléphonez au +32 2 547 4707.
Profiter pleinement de Londres, Florence et Rome est chose aisée – il vous suffit d’y passer un long weekend. Ces quelques jours vous permettront de découvrir les sites emblématiques de chaque ville tout en vous laissant assez de temps pour sortir des sentiers battus et vous imprégner de l’atmosphère unique de ces destinations.
Pour comprendre le baroque, il faut en saisir l'ambition. Pour l'apprécier pleinement, rien de tel qu'un séjour dans le sud de l'Italie. Né dans le sillage de la Contre-Réforme au début du XVIIe siècle en Italie, ce mouvement a mis le théâtre, l'ornementation et la lumière au service de la dévotion. L'art baroque est ainsi conçu pour interpeller aussi bien les sens que l'intellect.
Il arrive que certains voyageurs aient un véritable coup de foudre pour une ville. D’autres préfèrent la découvrir progressivement, saison après saison, et apprennent ainsi non seulement à connaître les endroits à visiter, mais aussi, ce qui est peut-être encore plus important, le moment idéal pour s’y rendre. Londres, avec ses parcs royaux, ses cours pavées et ses multiples trésors historiques et culturels, fait le bonheur de ces derniers.
