L’histoire derrière l’exposition

La Belgique incarne depuis longtemps l’excellence dans le domaine du chocolat, et Bel’Œuf met à l’honneur toute la dimension artistique de l’art chocolatier.

L’exposition est née en 2023 sous l’impulsion de Marc Ducobu, membre de Relais Desserts, et en collaboration avec l’Hotel Amigo. L’idée de départ était modeste : réunir un petit groupe de confrères chocolatiers, d’amis et de collègues, et les inviter à créer des œufs en chocolat pour une exposition collective.

Cette initiative devait être l'occasion de se rencontrer, de nouer des liens et de célébrer l'artisanat. Mais ce qui n'était au départ qu'un simple rassemblement a rapidement pris de l'ampleur. Aujourd'hui, Bel’Œuf offre aux chocolatiers une vitrine exceptionelle pour s'essayer à de nouvelles créations et de nouveaux designs pour raconter une histoire. L'exposition met en avant la créativité, l'innovation et la maîtrise technique qui caractérisent le chocolat belge d'aujourd'hui, tout en laissant à chaque participant la liberté d'exprimer sa propre vision.

Plaisir en mouvement

Chaque édition du Bel’Œuf s’articule autour d’un thème créatif commun, dont le choix est devenu un véritable rituel pour Marc Ducobu et Carlo Ferrigno, hotel manager. Chaque année, les deux hommes se réunissent et se posent une question simple : comment surprendre ?

En 2026, c'est Bruxelles elle-même qui leur a inspiré le thème « Le plaisir en mouvement ». Des courbes élégantes des voitures de collection exposées au musée AutoWorld aux lignes fluides de l'architecture Art nouveau de Victor Horta, la ville leur a fourni le point de départ. Le résultat est sculptural, dynamique et imaginatif : les créations en chocolat semblent presque prendre vie et s’animer.

Un projet solidaire au profit de Télévie

Plus qu'un simple exercice de créativité, Bel’Œuf poursuit un objectif plus important. Les bénéfices issus de la vente des œufs en chocolat et ceux de la vente des billets d'entrée à l'exposition seront reversés à l'association caritative belge Télévie, afin de soutenir la recherche contre le cancer et la leucémie chez les enfants et les adultes.

L'exposition reflète ainsi l'esprit même qui l'a inspirée, alliant à la fois créativité et générosité, et témoigne du pouvoir de l'art de rassembler les gens.