Cafe Floretta, the perfect place for breakfast, lunch & aperitivo in Milan
Colazione
Pranzo
Menù All Day
Brunch di Pasqua
Colazione
Dalla Cucina | Dalle 10:30 alle 12:30
14 €
Omelette alla carbonara con pancetta di Lodi
18 €
Uova alla contadina con cipollotto, peperoncino, pomodoro e basilico
18 €
Maritozzo con stracchino e bresaola
16 €
Avocado toast, pane di segale, salmone affumicato
30 €
Ricotta di mandorle, arance di Ribera e semi di chia
18 €
Budino di riso al latte di cascina, crema alla vaniglia e amarene
12 €
Cornetti, pain au chocolat, girelle
14 €
Pancakes semplici, con frutti rossi, sciroppo d’acero
16 €
Frutta affettata
14 €
Porridge con acqua o con latte e uvetta
9 €
Le Nostre Specialità | Dalle 10:30 alle 12:30
Luganega monzese al rosmarino e polentina
16 €
Uovo alla coque con burro montato e caviale Asetra
22 €
Uovo al cereghin, olio, parmigiano e tartufo bianco (3g)
30 €
Pain perdu di panettone e crema di mascarpone artigianale
16 €
Pranzo
Antipasti
Insalata Floretta
25 €
Quinoa con curcuma e zafferano, verdure della stagione
22 €
Cuore di lattuga con pere, crema di Gorgonzola
23 €
Carciofi crudi olio e limone, lamelle di Bagoss
25 €
Frittura di zucchine e friggitelli con salsa tartara al basilico
25 €
Burrata, avocado e pomodoretti
26 €
Tartare di tonno, ricotta e puntarelle
30 €
Capesante con broccoletti, limone e bottarga
32 €
Carpaccio di manzo con rucola e tartufo nero
32 €
Vitello in salsa tonnata
30 €
Panini
Tramezzino con gamberi rossi in salsa rosa
29 €
Avocado toast con salmone selvaggio e insalata di puntarelle
30 €
The Carlton Club
45 €
Hamburger di Fassona con patate fritte e piccola insalata
43 €
Brioche con astice, mango e maionese al peperoncino
35 €
Primi Piatti
Minestrone alla milanese, pesto leggero
26 €
Crema di zucca, semi caramellati e olio allo zenzero
25 €
Spaghetti con pomodoro e basilico
35 €
Linguine al limone e zucchine in fiore
32 €
Ravioli di “erbette” burro e salvia
32 €
La Carbonara
32 €
Lasagnette al ragù
32 €
Secondi Piatti
Cavolfiore al forno, olandese ai capperi
28 €
Carciofi alla romana
26 €
Cipolla farcita, crema di taleggio
25 €
Spigola grigliata agli agrumi, finocchi caramellati
39 €
Polpo caramellato al miso, ceci alla menta
35 €
Milanesina di vitello, cuore di lattuga e salsa Caesar piccante
43 €
Entrecôte al pepe verde, patate e cime di rapa
48 €
Merguez di agnello alle spezie, purè al limone candito e tarassaco
38 €
Dolci
Crostata di mele della signora Francesca, gelato fior di latte
16 €
Millefoglie agli agrumi con sorbetto al mandarino
16 €
Tiramisù, gelato al caffè con panna
16 €
Mousse al cioccolato fondente
16 €
Selezione di gelati e sorbetti maison
16 €
Le torte del giorno
12 €
All Day Snacks
Omelette carbonara with pancetta from Lombardy
18 €
Baked eggs in tomato & basil sauce, chili and spring onion
18 €
Stracchino cheese and bresaola-filled bun with rocket
16 €
Avocado and smoked salmon, rye toast
30 €
Baked rice pudding, vanilla cream, Amarena cherries
12 €
French toast with fresh mascarpone cream
16 €
Raffadali pistachio and ricotta cube
12 €
Ribera orange and chocolate croissant
8 €
Almond granita brioche
14 €
Fine pastry selection
12 €
Cookie trio: chocolate, pistachio, red berries
15 €
Cakes of the day from the trolley
12 €
Brunch di Pasqua Dalle 12:30 alle 15:00
Dal Mare
Ostriche
Crudo di Spigola in un giardino Pantesco
Tartare di salmone con guacamole
Crudo di tonno con ricotta e rucola
Ceviche di sarago con broccoli colorati
Insalata di polpo e patate
Cocktail di gamberi
Vitello tonnato, olio ai capperi
Dal giardino
Insalata di finocchi e arance
Quinoa con verdure di stagione
Carciofi alla romana
Insalata floretta
Caesar salad
Cruditè con hummus e babaganoush
Dal pizzicagnolo
Mozzarella di bufala
Stracchino all’antica delle valli Orobiche
Pecorino di Moliterno
Blu di bufala
Strolghino
Mortadella classica
Servito a tavola
Zuppetta di fave, cicoria e gamberi
Cannelloni ricotta, piselli e pecorino
A scelta
Rombo, scarola e vongole
Pesce spada al pepe verde
Mini milanesi di pollo
Agnello, purè di patate all’olio, carciofi
Contorni
Asparagi con salsa olandese ai capperi
Patate al forno
Dolci
Alzatina di dolcetti
Dolci della tradizione
Frutta di stagione
€100 a persona, bevende escluse
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Milan
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