IL RISTORANTE
Sotto la guida esperta di Fulvio Pierangelini, gli chef danno vita a raffinati piatti della tradizione italiana, ispirati ai sapori autentici della costa pugliese. Il pranzo si svolge all’ombra fresca del pergolato e si apre con antipasti a base di burrata locale, seguiti da primi come orecchiette al pomodoro fresco, gustosi secondi e dessert dal carattere irresistibile.