CAROSELLO

Le terre rigogliose e le pittoresche coste del Sud Italia offrono una varietà di prodotti biologici, ricchi di gusto e di storia. Dalla pasta fatta a mano alle erbe selvatiche, fino al pesce fresco di giornata e i formaggi di produzione locale: Carosello ti aspetta per un viaggio culinario tra i sapori pugliesi.

IL MENU FIRMATO DALLO CHEF FULVIO PIERANGELINI


"L'intero menu è caratterizzato dai meravigliosi prodotti di questa generosa regione. Uomini che conoscono l'arte della terra, donne con mani esperte che trasformano le materie prime in meraviglie."

Fulvio Pierangelini

IL MENU FIRMATO DALLO CHEF FULVIO PIERANGELINI


"L'intero menu è caratterizzato dai meravigliosi prodotti di questa generosa regione. Uomini che conoscono l'arte della terra, donne con mani esperte che trasformano le materie prime in meraviglie."

Fulvio Pierangelini

Cucina dettata dalle stagioni, dal territorio, profondamente ispirata dalle tradizioni locali, apparentemente semplice,
ma allo stesso tempo moderna, generosa e piena di gusto.

Situato all'interno della suggestiva Masseria Torre Maizza, tra eleganti volte in pietra bianca, il ristorante Carosello offre la location ideale dove trascorrere una piacevole serata in famiglia, tra amici o per una cena romantica
circondati dall'incanto degli ulivi secolari.

  • APERTO ANCHE AGLI OSPITI ESTERNI.  
    CAROSELLO HA UN DRESS CODE SMART CASUAL; GLI UOMINI SONO PREGATI DI NON INDOSSARE PANTALONCINI.

Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast.

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