Cielo Bar

Perfettamente situato per giornate di sole e notti scintillanti, il terrazzo del nostro Cielo Bar offre la vista panoramica più magica di Roma. Sorseggia un cocktail ammirando lo storico skyline sotto il cielo azzurro o un manto stellato. 

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+39 0697793716
Opening Time
APERTO DALLE 11:00 A MEZZANOTTE
PRANZO DALLE 12:30 ALLE 16:00
CICCHETTI DALLE 16:00 ALLE 22:30
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VIA SISTINA 69, ROME, 00187
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Il Concetto

Goditi cocktail stuzzicanti appena preparati, curati dai nostri barman creativi e tramonti magici evocativamente abbinati ai ritmi del nostro eclettico DJ sullo sfondo della Città Eterna. Cin cin!

I Paninari

Base di Campari Bitter, vermouth rosato, soda al karkadè, riduzione di spumante Pas Dosè

Abbronzatissima

Vodka Stoli Elite infusa con fiori di ibisco, Acqua Bianca, cordial agrumato e fake lime

Crystal Ball

Sole, Bulleit bourbon e sei già in pole position, succo di limone fresco, London Essence alla pesca bianca e jasmine soda, libidine

The Watergame

Tequila Espolon, Blanco miscelato con Montelobos mezcal, sciroppo al miele e zenzero shakerato con foglie di basilico

The Goonies

Rum giamaicano Appleton Estate 8 anni, liquore Malibù al cocco, liquore Maraschino alle ciliegie marasche, sciroppo al maracuja, ananas fresco

Morositas

Vodka Stolichnaya infusa alle more, sciroppo ai lamponi, succo di lime fresco, gocce di Pernod e Feever Tree ginger beer

Gargamel

Tanqueray Ten gin, rosolio Italicus al bergamotto, liquore di arance blu dell’isola Curacao, bitter al pompelmo e succo di limone fresco

Fifteen Puzzles

Amarico rosso aperitivo analcolico con note speziate e
pompelmo rosa, spremuta di arancia, tonica London essence Pomelo e pepe rosa

Eventi a Cielo Bar

Fun live DJ sets at Cielo rooftop bar at Hotel de la Ville in Rome
Ogni martedì, mercoledì, giovedì e venerdì

Magical DJ Nights

Grazie alla collaborazione con i DJ più "in" di Italia, scintillanti notti da vivere al Cielo Terrace vi aspettano ogni settimana dal martedì al venerdì. Un’occasione per rispolverare i passi di danza e sorseggiare deliziosi cocktail aspettando che il sole cali sulla Città Eterna. 

Interazionali di Tennis in Rome
Dal 6 al 19 Maggio

Match Point

Game, set e match. L’Hotel de la Ville celebra la stagione romana dedicata al tennis attraverso “Match Point”, cocktail list ispirata ai più celebri cocktail serviti sugli spalti dei tornei internazionali, gli Slam. Nella cornice della terrazza Cielo Bar, la nuova carta disegnata dal team guidato da Simone Di Serio, tributa lo sport dalle nobili origini che sta vivendo la sua stagione d’oro: il tennis che, a maggio, appassiona romani e non solo! Quattro come le superfici da gioco - cemento, terra battuta, sintetica ed erba - le proposte di della nuova carta “Match Point” da gustare dal 6 al 19 Maggio a Cielo Bar per scoprire i cocktail ispirati al tennis.

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reservations.delaville@roccofortehotels.com
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