Scoprite che cos'è un vero aperitivo tra le eleganti volte in pietra arenaria di Villa Igiea e provate l'ampia selezione di liquori Florio. Tonalità morbide e calde vi daranno il benvenuto in uno spazio accogliente impreziosito da incantevoli affreschi degli anni '50, opera del rinomato artista palermitano e icona siciliana Eugenio (Gino) Morici. Dall'aspetto spazioso, con un'elegante sala giochi e musica dal vivo ogni sera nei mesi estivi, il bar si collega a un'esclusiva terrazza panoramica che si affaccia sullo scintillante Golfo di Palermo ed è perfetta per ballare tutta la notte in uno scenario davvero magico.

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+39 091 6312111
Opening Time
10.00 - Mezzanotte
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Salita Belmonte 43, Palermo 90142
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10.00 - Mezzanotte

La nostra storia

Il direttore creativo Salvatore Calabrese, il maestro del bar, ha elaborato il nostro menù di cocktail "Spirito di Igiea" che propone innovative rivisitazioni di classici moderni ispirandosi ai sapori siciliani e alle storie degli ospiti illustri che hanno calcato i corridoi del nostro grand hotel Villa Igiea. I nostri ingredienti vengono raccolti a mano nel giardino di erbe, ortaggi e frutta di Villa Igiea e nei generosi frutteti del Verdura Resort, dove coltiviamo mandorle, olive e limoni di prima qualità. 

Salvatore Calabrese at Igiea Terrazza Bar in Palermo

Il Concept

C'ERA UNA VOLTA

"C’era una volta" è il nome della nuova carta dei cocktail di Villa Igiea ideata dal Maestro Salvatore Calabrese. Se vi piacciono le storie, accomodatevi al nostro bancone di inizio Novecento e ascoltate
racconti su star del cinema, sul glamour della Belle Epoque e sugli ospiti più famosi di Villa Igiea. Quando il Maestro vi invita a scegliere un cocktail, allora è il momento di narrare la vostra storia.

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Il Menu

Aperto dall'ora di pranzo in poi, il nostro sofisticato bar serve il menù di Fulvio Pierangelini, che propone spuntini e piatti siciliani e una favolosa offerta di aperitivi e tramezzini locali. Godetevi qualcosa di leggero scegliendo dal nostro "Menù leggero di Fulvio Pierangelini" che comprende un trio di tartare di verdure, un delizioso hamburger di lenticchie e un'insalata di quinoa alla curcuma, oltre ai classici di sempre.

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L’atmosfera dei nostri ristoranti e bar, riflette la raffinatezza e la tradizione di Villa Igiea. Ai nostri ospiti e visitatori è richiesto un abbigliamento casual elegante dopo le 19:30, e di evitare pantalocini e sandali.

Discover history, majesty and serenity at Villa Igiea: a turn-of-the-century palazzo at the perimeter of vivid Palermo, the foot of Mount Pellegrino and the Gulf of Palermo.

reservations.villaigiea@roccofortehotels.com
Numero di telefono
+39 09 16312111
Indirizzo
Salita Belmonte 43
Palermo, Italy
Sicily 90142
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