Un’espressione del nostro savoir-faire e dell’abbondanza di questa isola mediterranea: pesce appena pescato, crostacei crudi, specialità al forno e alla griglia, insieme alla tradizionale pasta fresca siciliana, fritti e arancini. Ideato dallo Chef Fulvio Pierangelini, il menu riflette una filosofia di semplicità, generosità e qualità assoluta, celebrando la vera essenza della cucina siciliana, sincera e autentica.
Costruita nel 1900 in piena Belle Époque, l'influente famiglia Florio trasformò Villa Igiea da palazzo privato in uno degli hotel più lussuosi della Sicilia. Un tempo considerato il rifugio più famoso della Sicilia, Villa Igiea è stata un simbolo di eleganza e ospitalità che ha visto passare artisti, élite di Hollywood e reali. Viaggiate nel tempo fino all'apice della Belle Époque a Palermo, dove gli ospiti più illustri della famiglia Florio avrebbero cenato in questa sala originale di Luigi XVI.
Discover history, majesty and serenity at Villa Igiea: a turn-of-the-century palazzo at the perimeter of vivid Palermo, the foot of Mount Pellegrino and the Gulf of Palermo.
Discover history, majesty and serenity at Villa Igiea: a turn-of-the-century palazzo at the perimeter of vivid Palermo, the foot of Mount Pellegrino and the Gulf of Palermo.
Discover history, majesty and serenity at Villa Igiea: a turn-of-the-century palazzo at the perimeter of vivid Palermo, the foot of Mount Pellegrino and the Gulf of Palermo.
