The Carlton Bar, a new luxury cocktail bar in the heart of Milan

Senato Spritz

22 €

Hendrick's gin, cordiale agli agrumi, chai, amaro Santoni, spumante

Floreale, Frizzante, Elegante

Vespa Bianca

22 €

Portofino dry gin, Altamura vodka, Acqua Bianca

Leggero, Stiloso, Semplice

Linea Rossa

22 €

Campari, Aperol, Los Siete Misterios mezcal, Metropolitan cordial, Crodino biondo

Amaro, Deciso, Unico

Tower | Analcolico

22 €

Martini Vibrante, rue berry, Crodino Rosso, spumante 0%

Vivace, Amaro, Raffinato

Seta & Velluto

22 €

Hoxton Pink gin, St Germain, Vetiver, acqua tonica, gelsomino e frutti rossi

Setoso, Aromatico, Fruttato

Boutique

24 €

Brugal 1888, The Dalmore 12, Grand Marnier Royal, Biancosarti, mandorla, curry, burro

Piccante, Stratificato, Alla moda

Mina

22 €

The Lost Explorer 8 mezcal, pesca, Mastiha, tè blu, bacca timur, spumante

Affumicato, Frizzante, Divertente

Rimmel Track | Analcolico

18 €

Tanqueray 0%, liquirizia Amarelli, more

Delicato, Amaro, Fresco

Milanese Nobile

22 €

The Macallan 12, Campari, Vermouth Rosso Amaranto Mancino, kombucha foglie di fico

Raffinato, Intenso, Elegante

Riflettori

22 €

Buffalo Trace, Ardbeg 5, tè misterioso, Branca Menta, caglio, CO²

Piccante, Frizzante, Leggero

Plastic

26 €

Beluga Noble, Blue disco cordial, Mancino Sakura, acqua brillante

Agrumato, FRizzante, Energetico

Billy | Analcolico

18 €

Everleaf Mountain, albicocca, habanero, arancia, Cedrata Tassoni

Piccante, Vivace, Divertente

Salvatore's Martini

26 €

N°3 gin o Altamura vodka, Mancino Secco

Pulito, setoso e perfettamente bilanciato

Spicy Fifty

20 €

Vodka Stoli alla vaniglia, fiore di sambuco, lime, miele, peperoncino rosso

Un'avventura dolce-amara con un caldo e persistente tocco speziato

Breakfast Martini

20 €

Ginarte gin, Cointreau, limone, marmellata all'arancia

Un classico moderno amato in tutto il mondo

Americanello

20 €

Campari, Mancino Amaranto, melagrana, London dry soda

La nostra reinterpretazione del celebre Americano

Humadorita

20 €

The Lost Explorer tequila, tamarindo, pompelmo, lime, agave

Vibrante e rinfrescante con un equilibrio vivace

Bourbon Pick Me Up

20 €

Wild Turkey 101, Branca Menta, Angostura, limone, menta

Deciso e aromatico, con il calore del bourbon e la freschezza della menta

Negroni Svegliato

20 €

Bulldog gin, Campai, Mancino Amaranto, caffè

Moderno e intensamente sottile

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Milan

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The Decades

60's: Industry & Technology

Floreale, Frizzante, Elegante

Leggero, Stiloso, Semplice

Amaro, Deciso, Unico

Vivace, Amaro, Raffinato

70's: Fashion & Music

Setoso, Aromatico, Fruttato

Piccante, Stratificato, Alla moda

Affumicato, Frizzante, Divertente

Delicato, Amaro, Fresco

80's: Communication "Milano da Bere"

Raffinato, Intenso, Elegante

Piccante, Frizzante, Leggero

Agrumato, FRizzante, Energetico

Piccante, Vivace, Divertente

Salvatore's Signatures

Pulito, setoso e perfettamente bilanciato

Un'avventura dolce-amara con un caldo e persistente tocco speziato

Un classico moderno amato in tutto il mondo

La nostra reinterpretazione del celebre Americano

Vibrante e rinfrescante con un equilibrio vivace

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Dalla Cucina

Snack: dalle 16:00 alle 22:30

Panini: fino alle 18:30

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