Le Grande Dame, cocktail rafraîchissant de l’hôtel The Balmoral

Le divin cocktail Grande Dame de l’hôtel The Balmoral illuminera vos célébrations de Pâques de son rose délicat. Les notes florales de rose, la cerise acidulée et le champagne se marient dans cette boisson ludique que vous pouvez préparer chez vous.

INGRÉDIENTS

20 ml de Cherry Marnier

10 ml de gin Apothecary Rose Old Curiosity

10 ml de sirop de rose

Du champagne Mercier

4 gouttes de bitter à la rose

1 morceau de sucre roux

Des fraises fraîches (pour décorer)

RECETTE

1) Versez le Cherry Marnier, le gin et le sirop de rose dans une flûte à champagne glacée.

2) Faites couler 4 gouttes de bitter à la rose sur le morceau de sucre avant de le plonger dans la flûte.

3) Remplissez la flûte avec le champagne.

4) Décorez de fraises fraîches avant de servir votre Grand Dame !