Il rinfrescante Grand Dame Cocktail del The Balmoral

Rocco Forte Hotels

Il sublime cocktail Grand Dame del The Balmoral, dal colore rosa intenso, aggiungerà del brio alle vostre feste pasquali. Si tratta di una divertente specialità che potete preparare a casa: note di rosa arricchite dalla vivace ciliegia, con il tocco finale dello Champagne.

 

INGREDIENTI

 

20 ml di Cherry Marnier

10 ml di Apothecary Rose Gin di Old Curiosity

10 ml di sciroppo di rosa

Champagne Mercier

4 gocce di bitter alla rosa

1 cubetto di zucchero di canna

Fragole fresche (per guarnire)

 

PROCEDIMENTO

 

1) Versare il Cherry Marnier, il gin e lo sciroppo di rose in un flûte da champagne ghiacciato.

 

2) Aggiungere le 4 gocce di bitter alla rosa sul cubetto di zucchero di canna e immergerlo nel flûte.

 

3) Riempire il flûte con lo champagne.

 

4) Guarnire con fragole fresche e servire!

 

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