Berceau de la Renaissance, Florence perpétue depuis des siècles une longue tradition de la décoration et de l’artisanat. Pour la décoration de l’Hotel Savoy, qui a été élégamment rénové, Olga Polizzi a déniché les meilleurs artisans locaux en vue de faire fabriquer de belles pièces sur mesure pour l’hôtel.
« C’est merveilleux de voir le nombre d’artisans qui continuent de travailler et de créer leurs chefs-d’œuvre dans le centre de Florence », explique-t-elle. « Nous avons engagé de nombreux artisans de la ville ; une expérience agréable qui, je l’espère, donnera à l’hôtel toute sa personnalité florentine. »
À mi-chemin entre l’héritage de la Renaissance et une modernité rafraîchissante, le nouvel Hotel Savoy est l’adresse parfaite pour une escapade toscane. Les chambres d'hôtes sont décorées dans une palette lumineuse et accueillante avec de somptueux tissus italiens signés C&C et Dedar. Une bonne partie du mobilier des chambres a été fabriquée à Florence, comme les angelots sculptés et les luminaires en bronze. Mme Polizzi a travaillé en étroite collaboration avec la boutique Castorina pour créer des miroirs dorés à la feuille d’or à la main. Fondée en 1859, la maison Castorina est tenue de génération en génération par des artisans spécialisés dans la fabrication et la restauration de frises et de mobilier en bois.
« Les suites seront ultra-glamour, originales et confortables, beaucoup d’entre elles auront vue sur le Duomo et les toits rouges de Florence », révèle Mme Polizzi. Les vastes suites fraîchement rénovées de l’Hotel Savoy disposent désormais de petites bibliothèques, de canapés surdimensionnés invitant à la détente et de statues grandeur nature des quatre saisons réalisées par le céramiste toscan Ceccarelli. Fabriquées selon la même méthode que les œuvres sculptées par Luca della Robbia au XVe siècle, les statues apportent une touche authentique aux suites élégantes.
La suite présidentielle, d’influence résolument florentine, est agrémentée de sublimes pièces créées par des artisans locaux. Des miroirs dorés à la feuille d’or par Il Bronzetto habillent les murs, tandis que les bibliothèques sur mesure signées Castorina attirent l’œil et appellent à découvrir les œuvres d’auteurs italiens qu’elles contiennent. Même les produits de luxe dont recèle la salle de bain en marbre proviennent de parfumeries locales historiques.
Découvrez la beauté de l’artisanat florentin le temps d’un séjour inoubliable à l’Hotel Savoy fraîchement rénové. Pour plus d’informations, appelez le +39 055 2735 831 ou écrivez à l’adresse reservations.savoy@roccofortehotels.com
« Ce qu'il nous importait le plus de préserver, c'était le lien entre l'hôtel et Florence elle-même – sa place au cœur de la vie de la ville », explique Olga Polizzi en montrant la Piazza della Repubblica.
On organise parfois ses vacances pour qu’elles soient bien remplies. D’autres fois, c’est tout le contraire. On souhaite non pas passer son temps à ne rien faire, ni nécessairement à dormir, mais plutôt à vivre une expérience simple et souvent sous-estimée, à savoir laisser son esprit vagabonder sans but précis.
Le Grand Tour n'est plus d'actualité, mais son évolution a été des plus heureuses. Ce qui constituait autrefois un rite de passage de plusieurs années est désormais à la portée de quiconque souhaite s'y lancer. La liste des sites à visiter s'est également assouplie, laissant le voyageur libre de suivre son instinct, à l'instar de Goethe. Il peut ainsi se rendre là où le présent se construit, tout autant que là où le passé a été préservé. Aujourd’hui, notre voyage nous emmène de Milan à Florence et Rome, et commence, comme par le passé, dans le nord de l'Italie…
