L’ouverture de nos deux nouveaux hôtels était certes au centre de l’attention ces derniers temps, mais cela ne doit pas occulter les autres événements marquants de notre actualité. Rendez-vous attendus, événements et prix prestigieux : voici les dernières actualités à partager avec vos clients.
Gastronomie
Un nouveau chef a été nommé à la tête du Number One, restaurant de l’hôtel The Balmoral étoilé au Michelin. Après 13 ans de bons et loyaux services dans les meilleurs restaurants du monde, Mark Donald s’est en effet dit que le moment était venu de rentrer en Écosse. Son bœuf wagyu des Highlands attire déjà bon nombre de gourmets.
À Londres, le maestro Salvatore Calabrese a créé une carte de cocktails innovants inspirés des films et de la mode des années 1960. Ces cocktails sont servis au Donovan Bar parmi les portraits emblématiques du grand photographe Terence Donovan, dont l’exposition Our Generation est un hommage parfait à ce qui fut l’une des décennies les plus évocatrices de Londres.
Culture
Notre partenariat de longue date avec la Royal Academy of Arts se poursuit avec le prix Rocco Forte Architecture, qui a été décerné lors de la Summer Exhibition de 2019.
Nous sommes ravis du partenariat noué avec Sotheby’s pour l’événement Treasures of Chatsworth: The Exhibition, qui se tiendra dans la galerie new‑yorkaise de la maison de vente aux enchères du 28 juin au 18 septembre. Cette exposition présente 45 pièces inestimables de la Devonshire Collection appartenant à la fameuse maison de vente aux enchères. Ce sera l’occasion d’admirer de l’autre côté de l’Atlantique une sélection des plus beaux trésors de Grande-Bretagne.
Récompenses
Nous sommes fiers d’annoncer que nos 12 hôtels ont tous été sélectionnés pour participer au prestigieux prix Condé Nast Traveler Readers’ Choice.
Événements
Vous pourrez également nous rencontrer en personne lors des prochains salons auxquels Rocco Forte Hotels va participer, notamment IMEX America et ILTM Mexico. Sans oublier notre prochain C&I Showcase qui se déroulera à Verdura Resort entre le 29 Septembre et le 2 Octobre 2019.
Pour en savoir plus sur tous les événements présentés ci-dessus, rendez-vous sur https://www.roccoforteknights.com/contact-us/
Ce qui fait l’âme d’une destination – ce petit plus que tous les voyageurs rêvent d’entrevoir – c’est en réalité ses habitants. Cette humanité intemporelle qui se reflète à travers les caractéristiques uniques d’un lieu, entre abondance et rareté, et à travers ses paysages et son climat.
Florence devient une destination artistique incontournable dès lors que l’on s’adapte au rythme de la ville. Si l'on peut profiter d'un tourbillon d'activités à Milan ou parcourir Rome à pied ou en Vespa au gré de ses envies, à Florence, berceau de la Renaissance, rien ne vaut la flânerie.
Le Grand Tour n'est plus d'actualité, mais son évolution a été des plus heureuses. Ce qui constituait autrefois un rite de passage de plusieurs années est désormais à la portée de quiconque souhaite s'y lancer. La liste des sites à visiter s'est également assouplie, laissant le voyageur libre de suivre son instinct, à l'instar de Goethe. Il peut ainsi se rendre là où le présent se construit, tout autant que là où le passé a été préservé. Aujourd’hui, notre voyage nous emmène de Milan à Florence et Rome, et commence, comme par le passé, dans le nord de l'Italie…
