Subjuguez vos sens avec nos destinations italiennes

Rocco Forte Hotels

Situés le long de la côte sud pittoresque de l’Italie, qui mène des Pouilles à la Sicile, trois de nos hôtels sortent de leur sommeil hivernal pour accueillir l’arrivée du printemps.  Des collines ondulantes de la campagne aux rivages ponctués de plages accueillantes, chacune de nos retraites dégage un charme distinct et offre un éventail d’expériences à découvrir...

Sérénité ensoleillée au Verdura Resort, en Sicile

Lors de votre arrivée au Verdura Resort, vous êtes tout d’abord pris d’un profond sentiment de sérénité. Au cœur de 230 hectares d’oliveraies anciennes et de vergers odorants, nos hôtes profitent d’un isolement total et d’une foule d’expériences nouvelles et personnalisées pour Pâques ou d’autres événements importants.


Les 2 km de côte sauvage de l’hôtel offrent la possibilité de vivre des aventures maritimes. Ainsi, rejoignez les pêcheurs locaux au travail à Sciacca – avec un festin de fruits de mer et de poissons frais dégusté en mer.


Optez pour une promenade à cheval dans les vergers de citronniers ou détendez-vous simplement au spa Irene Forte de 4 000 m2, qui nourrit l’esprit, le corps et l’âme grâce à des soins luxueux et innovants tirant parti de l’abondance de la ferme biologique de l’hôtel.


Complétez ces douces soirées par un dîner aux chandelles au restaurant Zagara, ou par l’observation de la voûte céleste au milieu des oliveraies. Un astrologue local indiquera les constellations dans le ciel clair de la nuit. 


Les plus actifs pourront parfaire leur swing sur notre célèbre parcours de 18 trous, qui offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Les plus jeunes bénéficient d’une gamme d’activités allant de la cuisine à l’artisanat, en passant par la possibilité d’exprimer leur potentiel de future star du sport sous la supervision d’athlètes de haut niveau à l’Académie de football Vito Scala. 


À Pâques, toute la famille peut participer à des expériences uniques telles qu’une chasse aux œufs fantaisiste, des cours de cuisine sicilienne traditionnelle ou un barbecue amusant le lundi de Pâques.

Un paysage urbain le long de la côte à la Villa Igiea, Palerme

Plus loin sur le littoral se trouve la superbe ville de Palerme, où la Villa Igiea, embaumée du parfum de roses, rouvre ses portes à l’arrivée du printemps. La capitale sicilienne, mélange de cultures et d’histoire, vibre alors du doux bourdonnement de l’activités des locaux. 


Hommage touchant à l’histoire, la Villa Igiea était autrefois une maison de famille et un sanctuaire en bord de mer pour la royauté, les dignitaires et l’élite hollywoodienne. Ce palais Art nouveau enchanteur se trouve au pied du mont Pellegrino, et ses jardins suspendus surplombent la mer Tyrrhénienne et le port pittoresque, où voiliers de plaisance et bateaux de pêche voguent paisiblement.  


Qu’il s’agisse d’excursions dans les marchés voisins à la recherche de trésors locaux authentiques ou de cours de cuisine dans des trattorias siciliennes traditionnelles, nos hôtes peuvent aisément faire partie de l’effervescence de Palerme depuis ce lieu chargé d’histoire.

Succombez également à la dolce vita italienne avec des dimanches indolents. Commencez par un somptueux brunch, dont le menu a été imaginé par le chef Fulvio Pierangelini, le “parrain” de la cuisine italienne. Promenez-vous ensuite en ville et visitez l’exposition Palermo Liberty: The Golden Age (Palerme et l’Art nouveau : L’âge d’or) au palais Sant’Elia, qui présente un ensemble impressionnant de 500 œuvres Art nouveau inspirées de la culture de la région. Fière d’être partenaire de l’exposition, la Villa Igiea propose à ses hôtes les plus perspicaces de découvrir trois trésors du passé de l’hôtel. 


Pour parfaire cette expérience, une séance avec le photographe local Alessio Falcone peut être organisée pour immortaliser des moments inoubliables pendant votre séjour.

 

Un refuge authentique à la Masseria Torre Maizza, dans les Pouilles

Un peu plus à l’est, le long du talon de l’Italie, découvrez les merveilles préservées des Pouilles. La Masseria Torre Maizza vous attend au milieu des villages aux bâtisses blanchies à la chaux et des eaux chaudes et scintillantes de l’Adriatique. Célèbre pour son littoral saisissant, ses plats copieux et ses paysages étendus parsemés de villages pittoresques, ce coin du sud de l’Italie est un incontournable à explorer. 


Ancienne ferme du XVIe siècle, cette destination ensoleillée abrite un parcours de golf de neuf trous, un centre de remise en forme élégant, un club pour enfants et un club de plage privé, pour une échappée de rêve complétée par des activités de loisirs qui nourrissent le corps et l’âme.


Laissez libre cours à votre créativité en participant à un atelier de céramique et de peinture en collaboration avec le Musée Casa alla Fasanese, une maison-musée magnifiquement conservée dans le centre historique de Fasano, qui plonge ses visiteurs dans une période révolue. Les gourmands peuvent également explorer les magnifiques jardins de la Masseria Torre Maizza avec notre chef, cueillir des produits biologiques et apprendre à connaître la terre avant de participer à une leçon de cuisine en plein air. 


Alors que le soleil descend lentement sur la mer, faites une croisière au large de Savelletri pour admirer les vieilles pierres du château de Monopoli, ou restez à l’hôtel pour vous détendre avec une séance de Pilates sous les oliviers.

 

Cette saison, rendez-vous sur la côte sud de l’Italie et de son charme unique avec Rocco Forte Hotels.


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De la ferme à la fourchette : le potager bio du Verdura

Petite parcelle de paradis sur la côte sud-est de la Sicile, le potager bio du Verdura Resort prospère sous le regard attentif de son jardinier en chef Signor Vincenzo Termine et du chef Fulvio Pierangelini. Des semailles à la récolte, le duo collabore pour apporter aux hôtes une expérience “de la ferme à la fourchette” tout au long de l’année.

Point de vue sur la Sicile

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