Originaires de Sicile, Vincenzo Piscopo et Rosalia Traina peuvent vous recommander les meilleurs restaurants de l’île, où les saveurs locales se dégustent et se partagent dans une atmosphère détendue et accueillante.
Le top 5 de Rosalia:
“Nous avons tellement de chance de vivre ici.” - Rosalia
Un guide gastronomique de l’île
Pour une activité proche du resort, je vous recommande l’Hostaria del Vicolo, dans le centre de Sciacca. Il s’agit d’un petit restaurant familial, qui ne compte que huit tables et dont la cuisine sicilienne est excellente. Le long du port, on trouve également La Lampara. Sa superbe terrasse surplombe la mer. C’est un restaurant haut de gamme dont le sommelier a été élu le meilleur de Sicile en 2021. Vous aurez donc à disposition cette combinaison parfaite de vins fantastiques et de poissons frais du port. À environ 35 minutes du Verdura Resort se trouve MATES, dans la ville de Caltabellotta. Il propose de merveilleux produits locaux, notamment des viandes siciliennes traditionnelles – le village étant dans les montagnes, les plats ne comportent pas de poisson ! Le restaurant est décoré avec des outils et des souvenirs des personnes qui vivent et travaillent sur la terre ici, ils sont donc très fiers de leur héritage. Je recommande également la Locanda Perbellini al Mare, située sur la plage de Bovo Marina, dont le cadre magnifique crée une expérience gastronomique vraiment unique. Je le suggère souvent aux hôtes qui célèbrent une occasion spéciale, comme un anniversaire ou une lune de miel. Arrivez vers 19 heures pour profiter d’un magnifique apéritif au coucher du soleil.
Nos plats incontournables
Rosalia: J’étais à La Lampara la semaine dernière et je dois vous recommander les agnolottis au poulpe. Il s’agit d’un plat de pâtes fraîches farcies de poulpe et d’une ricotta sicilienne. Ça me donne faim rien qu’en y pensant – et il était si bien présenté.
Des repas inoubliables
Rosalia:Le service de La Lampara a été pour moi une expérience mémorable. Le personnel nous a accueillis si chaleureusement et le sommelier a été exceptionnel, soulignant toutes les saveurs de nos plats et les associant de manière experte avec les vins. C’est une chose à laquelle je pense toujours lorsque j’accueille des hôtes au Verdura: comment me sentirais-je si j’étais à leur place?
Découverte du marché
Les meilleurs marchés locaux se trouvent au cœur de Palerme, où vous trouverez un goût authentique de la Sicile. Se promener dans ces rues animées est une expérience en soi. Nous vous recommandons vivement Ballarò et La Vucciria. Le premier est connu pour sa sélection de viandes, de légumes et de poissons frais, tous présentés le long d’une rue colorée et animée remplie d’arômes des produits les plus frais. Ces marchés font partie intégrante de la culture sicilienne et offrent un aperçu de la vie quotidienne. Les habitants se saluent comme de vieux amis et échangent leurs impressions tout en faisant leurs courses – c’est une véritable atmosphère de communauté.
Welcome to Verdura Resort: 230 hectares of sun-kissed Mediterranean coastline, countryside, spa and golf.
Numéro de téléphone*
Adresse
S.S. 115 Km 131
Sicily, Italy
Sicily 92019
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