Godetevi l'ambiente elegante dell’Irene Bar gustando un cocktail preparato a regola d'arte. Illuminato da dettagli vintage e invitanti arredi in morbida pelle, il Bar Irene è il luogo da visitare e in cui fermarsi per una pausa caffè o per un cocktail.
Rilassatevi circondati dal ricercato arredamento progettato da Emilio Pucci e assaporate il vostro aperitivo all'aperto presso l’accogliente dehor, che vanta una posizione privilegiata su una delle piazze più celebri della città.
Affacciatevi su Piazza della Repubblica e gustate del raffinato champagne in coupé vintage degli anni '50 o un cocktail d'autore, sapientemente miscelato dai nostri esperti barman. Provate il nostro Gin Blossom, una miscela di bitter all'arancia, Lillet Blanc o My Orleans (Lillet Blanc, Courvoisier, lime fresco, sciroppo di miele e albume d'uovo), mentre durante l'aperitivo i nostri spritz d'autore con accenti fiorentini sono i veri protagonisti.
Negroni Toscano
Gin Sour
Martinez
Zombie
Rocher
French 75 con Ciliegia
Analcolico Mint Lemonade
Naked & Famous
L'Hotel Savoy è partner della 33^ edizione della BIAF - Biennale Internazionale dell’Antiquariato - il più importante evento fiorentino dedicato al patrimonio culturale. All'Irene Bar potrai gustare una drink list speciale ispirata alla Biennale: Granito, Legno e Bronzo sono i cocktail creati da Federico Galli, Head Barman dell'Hotel Savoy.
Partecipa alla serata "God Save The Wine", in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Toscana per celebrare l'inizio della vendemmia. Potrai vivere un'esperienza enogastronomica unica, con una degustazione di vini di 13 aziende del Movimento, accompagnata da una cena leggera curata dallo chef Fulvio Pierangelini, Food Director di Rocco Forte Hotels, insieme a Giovanni Cosmai, chef resident del Ristorante Irene.
Celebra la Negroni Week qui a Irene Bar e gusta uno dei cocktail più famosi d'Italia. Oltre alla selezione dedicata al cocktail più iconico del mondo, potrai gustare il Negroni secondo Federico Galli, Head Barman del bar. Unisciti a Rocco Forte nel sostenere la missione condotta da Slow Food negli anni per creare un mondo migliore attraverso programmi di enogastronomia sostenibili.
Unisciti a noi ogni giovedì sera e scopri come il nostro Head Barman reinterpreta l’arte a Firenze. Art in Mixology è un menù che cresce insieme alle tante opere contemporanee che ospita la nostra città.
Impara a preparare un Whiskey Sour, perfeziona l’Old Fashioned e scopri i sapori del Moscow Mule. Con il nostro Head Barman Federico Galli, scoprirai le tecniche per creare cocktail a casa, incluso il segreto di un Negroni perfetto e la sua storia fiorentina. Prenota una sessione di 90 minuti con la tua dolce metà o amici nella lounge "Salotto" o nella privacy della tua suite. Alla fine, riceverai un certificato e uno shaker firmato Hotel Savoy.
Se c’è un posto dove bere un Negroni, è nella città italiana che ha inventato questo classico cocktail.
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
The Duomo, the Ponte Vecchio, Via de’ Tornabuoni… nowhere has neighbours like Hotel Savoy.
