Leckere Dattel-Erdnussbutter-Kokosnusschip-Bällchen
Diese nahrhaften Energiebällchen von Matthias Runge, dem Chefkonditor des Hotel de Rome, sind reich an Mineralien und Ballaststoffen und somit der perfekte Snack für unterwegs.
Gericht: Leckere Dattel-Erdnussbutter-Kokoschip-Bällchen, von Chefkonditor Matthias Runge
Zutaten (für ca. 20 stück):
175g entsteinte Datteln
30g Erdnüsse
100g Haferflocken
125g Erdnussbutter
½ Teelöffel Salz
30g Kokosnussflocken
3 Teelöffel Kakaopulver
3 Teelöffel Trockenfrüchte
Zubereitung:
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