Menù di drink e cocktail al Bar Magritte di Bruxelles

Menu

In omaggio a Magritte, uno dei figli più celebri del Belgio, il rinomato maestro mixologo Salvatore Calabrese ha ideato un menu di 20 cocktail unici.

'La Sua Opera' - 10 libagioni scintillanti ispirate a una collezione dei pezzi più influenti di Magritte, e 'Il Suo Mondo' - 10 cocktail classici, popolari durante la vita dell'artista.

Signature
Cocktails
Food

Signature

DOUBLE MEANING

23 €

Pisco infuso con mela, avocado e assenzio, sciroppo semplice, succo di lime

SHÉHÉRAZADE

23 €

Vodka ghiacciata, bitter al limone, champagne rosé

LYRICISM

23 €

Calvados, sciroppo di pera, sidro di pera

GOOD FAITH

23 €

Bourbon infuso con mandorla, sherry Tio Pepe, sciroppo semplice, mezcal amaro

CENTRAL STORY

23 €

Cadello, Acqua Bianca, caffè, sciroppo semplice

THE BLAZE

23 €

Gin, liquore al melone, succo di limone, soda al melone

THE RETURN

23 €

Tequila, Blue Curacao, soluzione citrica, Italicus, cacao bianco, tonic

THE BATTLE OF THE ARGONNE

23 €

Hoxton Pink Gin, sciroppo di champagne, cordial alla fragola, panna doppia

BLACK MAGIC

23 €

Vodka alla vaniglia, succo di limone, albume d'uovo, tè di piselli, sciroppo di frutto della passione

MAGRITTE

24 €

Rhum scuro, vino rosso di Bordeaux, brandy all'albicocca, liquore di fragola, succo d'arancia, sciroppo di miele

Cocktails

SIDECAR

21 €

Cognac, Cointreau, succo di limone, Grand Marnier

MANHATTAN

21 €

Whiskey, vermouth dolce, Angostura Bitter

BRONX

21 €

Gin, vermouth dolce, vermouth secco, succo d'arancia

MARTINI

21 €

Gin/Vodka ghiacciato, vermouth secco

NEW YORK SOUR

21 €

Whiskey Woodford, succo di limone, sciroppo semplice, albume d'uovo, Angostura, guarnizione con vino rosso

ABSINTHE SUISSESSE

21 €

Assenzio, orgeat, albume d'uovo

CASANOVA

21 €

Cognac, Benedictine, Campari, succo d'arancia, sciroppo di zenzero, pepe di Cayenna

NEGRONI

21 €

Gin, Sweet Vermouth Red, Campari

FILM MAKER

21 €

Whiskey irlandese, Grand Marnier, succo d'ananas, succo di limone, sciroppo di marmellata d'arancia e miele, bitter al cioccolato

FRENCH 75

25 €

Gin, succo di limone, sciroppo semplice, champagne

Menu del cibo
Disponibile tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00

Da condividere - O da ordinare come antipasto / piatto principale

Crudités del mercato mattutino, pesto di rucola, hummus e maionese alle mandorle con curcuma

18 €

(vegano)

Mini crocchette di gamberi, prezzemolo fritto, crema di limone candito

22 €

Fish & chips “Sachot” – patatine della casa “De Corte”

22 €

Pistolets: steak tartare di Dierendonck

22 €

Servito con una piccola insalata e patatine della casa “De Corte”

Mini brioche, pollo fritto, salsa Caesar

24 €

Servito con una piccola insalata e patatine della casa “De Corte”

Mini panini, aragosta, mango, maionese piccante e coriandolo

30 €

Servito con una piccola insalata e patatine della casa “De Corte”

Selezione di salumi pregiati

26 €

Piatto di formaggi, miele e frutta candita alla senape

24 €

(vegetariano)

Mini waffle – salmone e avocado

26 €

Cannolo con tartare di tonno – wasabi e stracciatella

26 €

Vitoulets con salsa di Liegi alla senape

26 €

Altri piatti

Insalata di Liegi di monsieur Magritte

26 €

Insalata Amigo: insalata, avocado, pomodori, cuori di palma e menta

26 / 28 €

A scelta: mozzarella o tonno  -  (vegano / vegetariano)

Penne arrabbiatissima

26 €

(vegano)

Dolci

Ceci est un fromage: cheesecake

18 €

Waffle alla Dame Blanche

18 €

Affogato al caffè di Liegi

18 €

Sorbetti e gelati

18 €

Found in the heart of Brussels, Hotel Amigo seamlessly blends art, culture, heritage and creativity. 

enquiries.amigo@roccofortehotels.com
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Rue de l'Amigo
1000 Brussels, Belgium
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