Menus
C'è il cibo italiano, e poi c'è l'onestà, autentica cucina italiana come previsto dal Maestro Fulvio Pierangelini.
Benvenuti al Ristorante Bocconi.
C'è il cibo italiano, e poi c'è l'onestà, autentica cucina italiana come previsto dal Maestro Fulvio Pierangelini.
Benvenuti al Ristorante Bocconi.
Battuta di manzo, maionese ai ricci di mare e tartufo
34 €(vegetariano) (opzione vegana disponibile su richiesta)
Vitello in salsa tonnata
30 €Frittura di calamari e verdure, salsa agrodolce
28 €Scaloppa di foie gras, pain brioche, radicchio e composta di mele al calvados
30 €Tartare di tonno, avocado, rucola e ricotta
35 €Puntarelle, burrata, acciughe
20 €Minestrone di verdure del Marché Matinal
26 €(vegana)
Spaghetti al pomodoro e basilico
30 €(vegetariano) (opzione vegana disponibile su richiesta)
Linguine alle vongole
34 €Lasagne al ragù tradizionale
26 €Tagliatelle all’astice, per due persone
98 €Ravioli di zucca, burrata e tartufo
36 €(vegetariano)
Risotto con zafferano, puntarelle e crudo di scampi
36 €(vegetariano) (opzione vegana disponibile su richiesta)
Sogliola alla mugnaia, fagiolini e patate al prezzemolo
54 €Branzino, purè all’olio e carciofi
46 €Capesante scottate, crema di topinambur e tartufo di stagione
52 €Filetto di manzo al pepe con bietoline e funghi di stagione
50 €Guancia di vitello, pure al tartufo e broccolini
46 €Agnello, cime di rapa e morchelle
48 €Carciofi alla romana
28 €(vegana)
Purè di patate all’olio extravergine di oliva
14 €(vegetariano)
Zucca al forno, zenzero e timo
14 €(vegetariano)
Spinaci aglio e olio
14 €(vegano)
Broccolini saltati
18 €(vegano)
Patate arrosto profumate al rosmarino
14 €(vegetariano)
Please inform us of any specific dietary requirements or allergies, alternatives can be provided upon request
Coppa “Menapii”, pomodori secchi, scaglie di parmigiano e rucola
Rigatoni all’Amatriciana
Pancia di maiale “Menapii”, morchelle e cime di rapa
E per finire, un piatto di formaggi affinati da Frédéric Van Tricht - (Opzionale: Costo aggiuntivo di 26€)
Tiramisù Bocconi, gelato al caffè
18 €Semifreddo alle nocciole e salsa al cioccolato
18 €Gaufre con cachi e gelato alla vaniglia
20 €Tortino fondente al cioccolato, sorbetto ai lamponi
18 €Babà al limoncello, sorbetto alla fragola e amarene
20 €Cannolo con ricotta, arancia e cioccolato
18 €Piatto di formaggi italiani affinati da Frédéric Van Tricht
26 €The Amigo Breakfast
55 €Scelta tra caffé e thé
Scelta tra uno dei piatti offerti per la colazione
Buffet Continentale
Selezione di spremute fresche
Champagne, Prosecco e Crema de cassis
Selezione di pani, sfogliatine dolci e torte fresche
Frutta fresca de stagione intera e tagliata
Selezione di salumi e formaggi
Insalate
Scelta di cereali, yogurt e latte
Angolo dedicato al Belgio con prodotti tipici
l'angolo alimentare con opzioni salutari per la colazione prodotti senza lattosio e senza glutine
Espresso
6 €Ristretto
6 €Doppio Espresso
8 €Cappuccino
8 €Macchiato
6 €Latte macchiato
8 €Americano
8 €Bricco de caffè
16 €English Breakfast
8 €Earl Grey
8 €Darjeeling
8 €Ribes nero e hibiscus
8 €Rooibos
8 €Tè verde
8 €Tè bianco al gelsomino
8 €Camomilla
8 €Tisana alla menta
8 €Verbena di limone
8 €Servito con una scelta di:
Latte intero
Latte scremato
Bevanda alla soia
Bevanda a base d'avena
Bevanda alla mandorla
Bevanda al cocco
Cioccolata calda
10 €Succo all' arancia
10 €Succo fragola e mela
10 €Succo al pompelmo
10 €Succo all'ananas
10 €Succo alla mela
10 €Succo di stagione
10 €Centrifuga di spianci e mela
14 €Bicchiere di Champagne
22 €Laurent Perrier Brut
Bottiglia di Champagne
95 €Laurent Perrier Brut
Bicchiere di Prosecco
16 €Belstar Brut
Bottiglia di Prosecco
72 €Belstar Brut
Mimosa
22 €Kir Royale
22 €Uova sode
10 €Uova al tegamino
14 €Omelette
17 €Uova in camicia
17 €Strapazzate
17 €Servito con un toast e una scelta di:
Formaggio
Salsicce
Bacon
Prosciutto
Pomodori
Funghi
Tortino di patate
Spinaci
Avocado
Salmone
Eggs Benedict
22 €Trilogia dell'Amigo di uova strapazzate, salmone, avocado e toast
24 €Brussels waffle
20 €Pancakes con sciroppo d'acero
20 €French toast
19 €Porridge con frutti di bosco
18 €Granola e yogurt biologico
16 €Avocado toast
18 €Si prega di informarci di eventuali esigenze dietetiche specifiche o allergie, alternative possono essere fornite su richiesta
UNO: 25€ - DUE: 37€ - TRE: 42€ - E PERCHÉ NO QUATTRO ? : +10€
Esempio Menu
Si prega di notare che i nostri piatti riflettono i migliori ingredienti stagionali e le ispirazioni creative dei nostri chef. Di conseguenza, il menu cambia settimanalmente per offrire un'esperienza culinaria fresca e unica. I piatti presentati qui sono un esempio di ciò che potreste trovare durante la vostra visita.
Crema di zucchine al basilico, quinoa verdure croccanti
O
Tartare di salmone, avocado e lime
Trofie al pesto di basilico, fagiolini e patate
O
Orecchiette con crema di peperoni, pecorino romano e
menta
Sarde alla Beccafico con insalata di stagione
O
Saltimbocca alla romana, spinaci saltati
Crostatina ai lamponi e meringa
O
Tiramisù alle fragole
Insalata del Giardino
18 €(Vegano)
Burrata, avocado e pomodori
18 €(Vegetariano)
Crudités, hoummus e maionese alla curcuma
18 €(Vegano)
Vitello Tonnato
24 €Gaufre salata con porchetta di Menapii, stracciatella e limone
24 €Pizzetta al pomodoro e mozzarella di bufala
20 €(Vegetariano)
Lasagna al pomodoro e basilico
24 €(Vegetariano)
Selezione di sorbetti e gelati fatti in casa
16 €(Opzione vegana)
Gaufre con fragole marinate e panna
16 €Tiramisù Bocconi, gelato al caffè
18 €Found in the heart of Brussels, Hotel Amigo seamlessly blends art, culture, heritage and creativity.
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