Circondato da imponenti alberi di pino e agrumi fioriti, Le Jardin de Russie propone una raffinata cucina italiana in un ambiente esclusivo a Roma.
Un'oasi di bellezza e di calma nel centro della Città Eterna, Le Jardin de Russie è rinomato come uno dei ristoranti più esclusivi di Roma. Famoso per la sua cucina italiana esemplare.
I piatti colorati e fragranti sono stati ispirati dagli ingredienti mediterranei della regione e sono supervisionati dallo Chef Fulvio Pierangelini. Il menù propone una scelta golosa di piatti locali, tra cui tonnarelli cacio e pepe, spaghetti al pomodoro fresco e basilico e agnello a scottadito.
"La semplicità in cucina è un punto di arrivo, non di partenza. Per cucinare in modo semplice ci vuole coraggio."
Il famoso chef Fulvio Pierangelini porta a Le Jardin de Russie oltre 25 anni di esperienza. Descritto come un "sussurratore di cibo", è rinomato per la sua capacità di evocare la magia dagli ingredienti più semplici e familiari - frutti di mare, pesce, verdure - combinandoli e presentandoli in modi nuovi e inventivi pur rimanendo fedele alla tradizione italiana.
Il suo approccio semplice ma raffinato porta un tocco distintivo ai classici piatti italiani, completato dall'Executive Chef Alessandro Buffolino, piatti colorati e fragranti. Ispirato da ingredienti e aromi mediterranei, il suo stile è sorprendentemente semplice ma deliziosamente efficace.
L’occasione perfetta per radunare amici e parenti e gustare insieme un ricco menu stagionale, creato dallo chef Fulvio Pierangelini.
Un Brunch a buffet con postazioni di cucina dal vivo. E per finire in dolcezza, la postazione dei dessert è ricca di frutta fresca, gelato, torte colorate e gustose crêpes da decorare.
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
