Dall'elegante sala ristorante, ricca di ricercati dettagli di ispirazione classica, alla verdeggiante terrazza esterna ai piedi del Pincio, circondato da imponenti alberi di pino e agrumi fioriti, Le Jardin de Russie propone una raffinata cucina italiana in un ambiente esclusivo a Roma.
Un'oasi di bellezza e di calma nel centro della Città Eterna, Le Jardin de Russie è rinomato come uno dei ristoranti più esclusivi di Roma. Famoso per la sua cucina italiana esemplare. I piatti colorati e fragranti sono stati ispirati dagli ingredienti mediterranei della regione e sono supervisionati dallo chef stellato Fulvio Pierangelini.
Anche quando le temperature scendono, l’incantevole Le Jardin de Russie è il luogo perfetto per trascorrere momenti unici, trasformandosi in un accogliente giardino d’inverno.
Per tutto il periodo invernale sarà allestita una speciale copertura che permetterà di pranzare e cenare all'esterno, scegliendo tra i menu stagionali creati appositamente per soddisfare il palato e incantare i sensi.
Lasciati conquistare dalla bellezza del nostro Giardino Segreto, godendo della magica sensazione di essere all’aperto, con il massimo comfort.
"La semplicità in cucina è un punto di arrivo, non di partenza. Per cucinare in modo semplice ci vuole coraggio."
Il famoso chef Fulvio Pierangelini porta a Le Jardin de Russie oltre 25 anni di esperienza. Descritto come un "sussurratore di cibo", è rinomato per la sua capacità di evocare la magia dagli ingredienti più semplici e familiari - frutti di mare, pesce, verdure - combinandoli e presentandoli in modi nuovi e inventivi pur rimanendo fedele alla tradizione italiana.
Il suo approccio semplice ma raffinato porta un tocco distintivo ai classici piatti italiani, completato dall'Executive Chef Nazzareno Menghini, piatti colorati e fragranti. Ispirato da ingredienti e aromi mediterranei, il suo stile è sorprendentemente semplice ma deliziosamente efficace.
Il ristorante Le Jardin de Russie dell'emblematico hotel di via del Babuino 9 del gruppo Rocco Forte Hotels, è stato appena restaurato e interamente decorato dall’abile mano dell’artista italiano Gio Bressana.
Innovativo e poliedrico di fama mondiale, Bressana è specializzato nell’affresco di spazi abitativi con tecniche centenarie della tradizione italiana. Con le sue opere, trait d’union fra memoria del passato e ingegno creativo moderno, l’artista offre allo spettatore una full immersion emozionale in cui una parete, un elemento di arredo o un muro smettono di esistere e creano un dialogo diretto tra l’opera e il suo osservatore.
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
