Cresciuto a Napoli e milanese d’adozione, l’Head Concierge Gianluca Pelella svela i suoi ristoranti e locali preferiti, indirizzi da conoscere e dove ama tornare.
“Milano è una città stupenda, che a tavola offre molte possibilità. Ci sono nuovi ristoranti, e puoi provare sempre qualcosa di diverso”
I 5 ristoranti preferiti di Gianluca:
Per una serata a due
L’Italia viene subito associata al romanticismo, e a Milano, in fatto di location romantiche, c’è l’imbarazzo della scelta. Il mio ristorante preferito in assoluto è Casa Fiori Chiari: rinomato per la cucina locale e con la sua atmosfera rilassata, è per chi ama un ambiente intimo ma discreto. Per una cena con vista, nei mesi estivi Giacomo Arengario apre la sua splendida terrazza affacciata sul Duomo. E visto che Milano è la città della moda, non puoi perderti il nuovo Palazzo Fendi: gli ultimi tre piani sono dedicati a Langosteria Montenapoleone, dove dopo un pomeriggio di shopping puoi gustare un cocktail e pesce freschissimo con vista sullo skyline della città, la scelta ideale per celebrare un’occasione. Oppure, in alternativa, c’è Nobu Milano, che propone cucina giapponese con influenze peruviane.
La “Dolce notte”
Tappa imprescindibile per chi si intende di vino, Trattoria Lazzati è un ristorante milanese contemporaneo con una carta dei vini fuori dal comune: il loro sommelier è così preparato che potrei parlarci per ore.The Roof Milano è il posto giusto per un aperitivo con vista: nelle giornate limpide si riesce persino a scorgere le Alpi. E per un Negroni Sbagliato d’autore consiglio il Bar Basso: è lì che è stato inventato, quindi non c’è posto migliore per provarlo.
Milano intramontabile
La scena gastronomica classica di Milano non teme confronti. Per il tradizionale ossobuco o la cotoletta fritta nel burro, la meta a cui dirigersi è la storica Antica Trattoria della Pesa. E poi Milano non sarebbe Milano senza il panettone: amato in tutto il mondo, ma inventato proprio qui. Io consiglio Pasticceria Cova o Pasticceria Marchesi, una delle più antiche di Milano, dove gustare anche un buon espresso. Un altro indirizzo da non perdere è Luini: aperto dal 1888, ha fatto conoscere ai milanesi i panzerotti pugliesi tradizionali, oggi amatissimi in ogni versione, da quello classico mozzarella e pomodoro alle varianti più originali, da gustare al volo mentre esplori la città.
Un indirizzo per le famiglie
Per gli ospiti che viaggiano con i bambini, consiglio Cantina della Vetra: è un ristorante tradizionale vicino a via Torino, dall’atmosfera informale. Davanti c’è un piccolo parco dove i piccoli possono giocare, così loro si divertono mentre i genitori si godono la cena. Io suggerisco sempre il risotto: è il loro cavallo di battaglia.
Il meglio per la musica
Milano offre ottimi locali dove la musica è parte dell’esperienza, come IT Maison, aperto tutti i giorni con musica dal vivo o DJ set: è perfetto per una cena vivace e una serata che può prolungarsi fino a tardi. Suggerisco la zona dei Navigli per l’aperitivo e per passeggiare finché non trovi a colpo d’occhio un posto che ti piace. La Bullona è un indirizzo dove vado spesso con gli amici: è pieno di opere d’arte di rinomati artisti internazionali, che creano subito l’atmosfera. Hanno cocktail interessanti, ottimo cibo, soprattutto i piatti di pesce, una bella energia e buona musica: ci si diverte davvero, è un posto molto vivace. Ma Justme Milano è la prima scelta per chi ha voglia di star fuori tutta notte: vai sul tardi per cenare e ti ritrovi a ballare fino alle 5 del mattino!
Numero di telefono*
Indirizzo
Milan
Numero di telefono*
Indirizzo
Milan
Numero di telefono*
Indirizzo
Milan