Het verhaal At Hotel Amigo

De fijnste mediterrane smaken in het beste Italiaanse restaurant in Brussel. Samengebracht door onze getalenteerde chefs met de beste Belgische ingrediënten.

Story

Ons bekroonde restaurant Bocconi is gewijd aan de rijke Italiaanse keuken. Zijn authentieke menu, eenvoudig doch gesofisticeerd, werd samengesteld door de gevierde Italiaanse chef Fulvio Pierangelini. Proef Italiaanse gerechten die gemaakt zijn met de fijnste streekproducten. Vitello tonnato. Paccheri met tomaten. Escalope Milanese. Tiramisu Bocconi. Al deze zijn vergezeld met zorgvuldig geselecteerde Italiaanse wijnen en geproefd in een uitnodigende en intieme sfeer. Tijdens de warmere maanden kan men op het terras in de open lucht dineren.

Onze chefs

  • Director of Food FULVIO PIERANGELINI

    "A potato and a truffle on their own have no sense. Together, they are pure magic." Celebrity Chef Fulvio Pierangelini has 25 years of experience. His rustic approach brings distinctive flair to classic Italian dishes.