Monument emblématique de Saint-Pétersbourg depuis plus d’un siècle, l’Hotel Astoria incarne la sophistication et l’opulence de la Russie impériale et son passé glorieux. Ouvert 24 h sur 24, le Lichfield Bar offre une ambiance tamisée et un vaste choix de délicieuses boissons préparées avec des ingrédients typiquement russes. Le Birch Spritz est notre toute dernière création.
Symbole officieux de la Russie, le bouleau (ou bereza) est célébré dans les chansons, l’art et la littérature. Sa sève sucrée est l’ingrédient clé de ce tout nouveau cocktail. Créé par le barman en chef, Daniil Minchin, en hommage à cet arbre symbole de pureté et de lumière. Le Birch Spritz est aussi rafraîchissant que revigorant.
Ingrédients
20 ml de vodka Beluga Noble
20 ml de jus de citron
20 ml de sirop de sucre
80 ml de Prosecco
100 ml de sève de bouleau
Une grappe de groseilles
Recette
Remplir un shaker de glaçons. Ajouter la vodka Beluga Noble, le jus de citron, le sirop de sucre et la sève de bouleau. Agiter.
Placer des glaçons dans un verre. Filtrer le cocktail tout juste frappé et servir sur la glace.
Compléter avec du Prosecco et ajouter une grappe de groseilles pour décorer.
Pour réserver votre table au Lichfield Bar de l’Hotel Astoria, envoyez un e-mail à l’adresse suivante : reservations.astoria@roccofortehotels.com ou téléphonez au +7 812 494 5770.
Profiter pleinement de Londres, Florence et Rome est chose aisée – il vous suffit d’y passer un long weekend. Ces quelques jours vous permettront de découvrir les sites emblématiques de chaque ville tout en vous laissant assez de temps pour sortir des sentiers battus et vous imprégner de l’atmosphère unique de ces destinations.
Pour comprendre le baroque, il faut en saisir l'ambition. Pour l'apprécier pleinement, rien de tel qu'un séjour dans le sud de l'Italie. Né dans le sillage de la Contre-Réforme au début du XVIIe siècle en Italie, ce mouvement a mis le théâtre, l'ornementation et la lumière au service de la dévotion. L'art baroque est ainsi conçu pour interpeller aussi bien les sens que l'intellect.
Il arrive que certains voyageurs aient un véritable coup de foudre pour une ville. D’autres préfèrent la découvrir progressivement, saison après saison, et apprennent ainsi non seulement à connaître les endroits à visiter, mais aussi, ce qui est peut-être encore plus important, le moment idéal pour s’y rendre. Londres, avec ses parcs royaux, ses cours pavées et ses multiples trésors historiques et culturels, fait le bonheur de ces derniers.
