Uno degli edifici più iconici di San Pietroburgo, da oltre un secolo l’Hotel Astoria rappresenta la raffinatezza e l’opulenza della Russia imperiale e della sua storia blasonata. Aperto 24 ore su 24, il Lichfield Bar dalle luci soffuse offre una ricca selezione di deliziosi drink arricchiti da ingredienti tipici della tradizione russa. La nostra proposta più recente è l’esclusivo cocktail Birch Spritz.
L’albero di betulla, o bereza, è considerato un simbolo della Russia, anche se non ufficiale, celebrato dall’arte, dalla musica e dalla letteratura, e la sua linfa dolce è l’ingrediente principale di questo nuovissimo cocktail. Creato dal nostro Head Bartender Daniil Minchin per rendere omaggio a un simbolo sinonimo di luce e di purezza, il Birch Spritz è rinfrescante e rigenerante.
Ingredienti
20 ml di vodka Beluga Noble
20 ml di succo di limone
20 ml di sciroppo di zucchero
80 ml di Prosecco
100 ml di linfa di betulla
Un rametto di ribes rosso
Procedimento
Riempire uno shaker con del ghiaccio. Aggiungere la vodka Beluga Noble, il succo di limone, lo sciroppo di zucchero e la linfa di betulla e shakerare bene il tutto.
Aggiungere dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere. Filtrare il cocktail sui cubetti di ghiaccio.
Colmare il bicchiere con il Prosecco e decorare con un rametto di ribes rosso.
Per prenotare un tavolo al Lichfield Bar presso l’Hotel Astoria, inviate un’e-mail all’indirizzo reservations.astoria@roccofortehotels.com o telefonate al numero +7 812 494 5770.
Un weekend lungo a Londra, Firenze o Roma è l’occasione per scoprire, accanto ai monumenti simbolo, itinerari d’eccezione oltre i confini urbani. Pochi giorni sono sufficienti per calarsi nell’atmosfera della città, senza rinunciare a un’escursione fuori porta curata nei minimi dettagli.
Per comprendere il Barocco, bisogna comprenderne l’ambizione. E per apprezzarlo davvero, bisogna visitare l’Italia meridionale. Nato a partire dalla Controriforma nei primi anni del XVII secolo, questo movimento ha costruito il suo linguaggio su dramma, ornamenti e luce, al servizio della devozione: un’arte pensata per coinvolgere i sensi e l’intelletto.
Ci sono viaggiatori che si innamorano di una città al primo sguardo. Altri, invece, preferiscono scoprirla con calma, una stagione dopo l’altra, finché non arrivano a capirne non solo i luoghi ma, aspetto forse ancora più essenziale, il momento giusto per visitarli. Ed è proprio a loro che Londra — con i suoi parchi reali, i cortili acciottolati e il suo immenso patrimonio storico — riserva le sorprese più belle.
